根據(jù)明田藝蘅《煮泉小品》記載,什么工藝的白茶最好

2023-05-30 12:20

1個(gè)回答

根據(jù)明田藝蘅《煮泉小品》記載,生曬工藝的白茶最好。

明代田藝蘅在《煮泉小品》中指出:芽茶以火作者為次,生曬者為上,亦更近自然,且斷煙火氣耳。更加明確了生曬的好處,此后生曬工藝又重新被撿起來。所以是生曬工藝為好。

簡介:

田藝蘅(1524~?)明代文學(xué)家。字子藝,浙江錢塘(今杭州)人。田汝成子。貢生。任徽州訓(xùn)導(dǎo),罷歸,作詩有才調(diào),博學(xué)能文,為人高曠磊落,好酒任俠,善為南曲小令,老愈豪放,斗酒百篇,著有《大明同文集》、《留青日札》、《煮泉小品》、《老子指玄》及《田子藝集》等。

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