為什么綠豆在沸水里會跳動?

2023-03-17 18:15

5個回答
這是物理變化的問題。
原理:
貼近鍋底的水,受熱汽化,膨脹上升,
氣泡破裂。
這個過程反復循環(huán), 水受熱上下流動,帶動了豆子,也就跳動起來。

熱脹冷縮,豆子炸開了就會有這種聲音。

水在受熱情況下,水分子運動劇烈且不規(guī)則,所以受到碰撞的綠豆就會出現(xiàn)跳動,而且本身綠豆也會受熱,綠豆自身也因受熱不均勻而變化,這些都會導致綠豆發(fā)生跳動,物理學上的分子受熱發(fā)生運動稱之為布朗運動!
水在受熱情況下,水分子運動劇烈且不規(guī)則,所以受到碰撞的綠豆就會出現(xiàn)跳動,而且本身綠豆也會受熱,綠豆自身也因受熱不均勻而變化,這些都會導致綠豆發(fā)生跳動,物理學上的分子受熱發(fā)生運動稱之為布朗運動!
豆殼出來是因為它和豆子分開后,豆殼的體積輕,肯定漂在上面的
水開的時候會產(chǎn)生大量氣泡,這些氣泡使水的體積變大,所以會溢出來的
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變成了紅豆!
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此法值得一學
綠豆跳樓變什么,打一食物?
1個回答2022-10-15 13:44
綠豆跳樓變成了豆芽。
綠豆跳樓之后變成什么?
2個回答2022-10-21 08:04
紅豆啊,因為綠豆從這么高的地方跳下來呢就內出血了。
綠豆跳樓變成什么?
1個回答2022-10-14 22:20
流血變紅豆,流膿變黃豆,結疤變黑豆 ,骨折是綠豆沙,摔扁了變扁豆,幸運的還是綠豆~~
綠豆跳樓后變成什么?
3個回答2022-10-18 04:52
變成紅豆 然后變成黃豆 最后變成黑豆 因為綠豆條樓流出血,因此變成紅豆 流血過多,流濃,變成黃豆 最后,流完濃了,就剩下一個芭,那就是黑豆了
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綠豆跳樓變什么打一食物?
4個回答2022-10-21 08:04
綠豆跳樓的時候變成了跳豆 跳下去的時候成了紅豆 走近一看原來是扁豆 后來送進醫(yī)院傷口發(fā)炎成了黃豆 又應處理不當成了水豆 后來節(jié)疤了成了彩豆 但醫(yī)院因為沒把它治好成了蠶(殘)豆
綠豆跳樓后會變成什么?
5個回答2022-10-08 23:56
綠豆跳樓的時候變成了跳豆 跳下去的時候成了紅豆 走近一看原來是扁豆 后來送進醫(yī)院傷口發(fā)炎成了黃豆 又應處理不當成了水豆 后來節(jié)疤了成了彩豆 但醫(yī)院因為沒把它治好成了蠶(殘)豆 它才13歲以后的路還很長...
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