哪種粽子最好吃?

2023-01-16 15:25

3個(gè)回答

老家的粽子都是長(zhǎng)條狀,蘸白糖吃。小時(shí)候媽媽包的粽子比這還要大,是用芭蕉葉和谷草包的,現(xiàn)在種水稻的人越來越少,很難找到谷草了。谷草和芭蕉葉,煮出來有種特別的草香味。大鐵鍋滿滿一鍋,會(huì)煮一個(gè)通宵,媽媽都會(huì)守在灶臺(tái)前看火,怕火熄滅了。爸爸愛吃粽子兩端的,說煮得更糯。

奶奶包的。白粽,沒有棗什么都沒有的最愛,沾洋槐蜜,必須洋槐蜜,最好是直接從養(yǎng)蜂人那里買來的,純度高也粘稠,記著小時(shí)候還從他們的大桶里看到過死蜜蜂,哈哈。
媽媽包的豆沙粽子,小時(shí)候每年端午節(jié)媽媽都會(huì)親手包一些紅棗、豆沙粽子。紅棗是老家樹上摘得,豆沙是紅豆煮熟搗碎,外面是老家河里的蘆葦葉,雖然外觀沒有他們品牌的粽子好看,但是味道真的好吃。轉(zhuǎn)眼間大學(xué)畢業(yè)好幾年了,如今也工作成家有孩子了,端午節(jié)雖然放假也不能年年都來得及回去了,媽媽還是依然每年端午節(jié)包粽子,然后打電話跟我們說回家吃粽子。可是媽媽不知道現(xiàn)如今端午節(jié)城市里超市賣場(chǎng)到處都有賣粽子的。可是不管時(shí)代如何變化,心里還是想念媽媽包粽子的味道。
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粽臘巧塌賀子簡(jiǎn)筆畫,示輪衫鍵例:
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用料 ? 粽葉 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?適量 ? ? 糯米 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?適量 ? ? 五花肉 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?適量 ?...
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