我在上海街頭吃過一次鐵板香豆腐，超級(jí)好吃，請(qǐng)問哪里可以學(xué)正宗的超級(jí)好吃的鐵板香豆腐。

主料： 豆腐1塊， 雞蛋4個(gè) 。 配料：番茄醬適量，淀粉適量，鹽適量，醬油適量 。 輔料：番茄醬適量，淀粉適量，鹽適量，醬油適量。 制作步驟： 1. 豆腐切塊，放在鹽水中浸泡備用。 2. 將所有配菜...

去超市選取嫩豆腐，切成片狀，然后放在鐵板上，面煎黃。把豆腐煎熟以后，撒上調(diào)味品，多放孜然，辣椒，鹽。有一些鐵板豆腐，還會(huì)放一些醬汁吃起來更香。做鐵板豆腐的時(shí)候，應(yīng)該選取鮮嫩豆腐，普通的豆腐不容易入味...

展開全部 用料 豆腐 兩塊 鹽 適量 孜然粉 適量 五香粉 適量 胡椒粉 適量 辣椒粉 適量 蔥 適量...

學(xué)鐵板豆腐可以到學(xué)校學(xué)習(xí)的，學(xué)校傳授正宗的鐵板豆腐技術(shù)的，學(xué)習(xí)起來也簡(jiǎn)單，不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。

主料：白豆腐 辣椒醬（不要甜辣醬） 輔料：洋蔥 大蔥 醬油 香菜 咸鹽 味精 鐵板 錫紙 1.白豆腐 劈開2半 放入煮開的水里 在往水里加點(diǎn)咸鹽 抄一下 撈出放到鐵板上（把錫紙鋪到鐵板上在放豆腐） ...

學(xué)鐵板豆腐，可以選擇到烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)的，有課程，也有設(shè)施，有老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，上手比較快。

秘制醬料制作配方： 麻辣鮮：1000克，味精100克，雞精150克，麥芽酚30克，十三香25克，澳宴奇30克，所有配料均勻攪拌在一起就可。 鐵板豆腐料油，色拉油800克，香菜梗40克、 芹菜...

主料：豆腐1塊，雞蛋4個(gè) 配料：番茄醬適量，淀粉適量，鹽適量， 醬油適量，蒜適量； 輔料：番茄醬適量，淀粉適量，鹽適量，醬油適量，蒜適量； 制作步驟編輯 1.豆腐切塊，放在鹽水中浸泡備用。 2.將所有...

鐵板豆腐的配方及做法： 主料：豆腐。 輔料：鹽，十三香，花椒粉，孜然粉，胡椒粉，生抽，蔥花，蒜末。 1、碗中放鹽，胡椒粉，花椒粉，十三香，孜然粉，拌勻。 2、鐵板刷油。 ...

鐵板豆腐的做法: 1.北豆腐切2厘米厚的薄片，熱鍋中倒入3湯勺植物油，油溫成熱時(shí)放入豆腐煎3分鐘翻面 2.煎表面金黃后，在豆腐中間用筷子扎幾道小口，為了讓豆腐更加入味 3.待兩面金黃撒上鹽、少許麻辣鮮...