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魚拿來熬湯、怎樣做

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魚拿來熬湯、怎樣做

2022-12-28 04:25

4個(gè)回答
2022-12-28 08:56
鍋燒熱，放油。在魚的兩面抹點(diǎn)鹽，下鍋煎，兩面煎黃。再放點(diǎn)生姜片，加水，調(diào)味。活魚做的湯是奶白色的。
2022-12-28 07:36
放姜去腥/、
2022-12-28 05:26
黨參鮮魚煲：鮮魚一條洗凈切兩段，姜切絲蔥切段，將黨參15克放入湯鍋加六杯水燒開后小火燉二十分鐘。將魚和姜放入鍋中中火煮至魚嫩熟，放入蔥和鹽大火煮開即可！這個(gè)湯健腦益智，適合腦力勞動(dòng)者食用！你也可以告訴我需要這個(gè)湯有什么功效，我可以為你解答！
2022-12-28 04:40
我覺得做魚湯很簡單，首先魚要活魚，整條洗凈，魚身上劃幾個(gè)十字刀口，放油燒到8成熱，再放魚，煎至兩面金黃，放入生姜，水。大火煮8~12分鐘，那時(shí)候魚湯會(huì)變成乳白色，像牛奶一樣，再加點(diǎn)食鹽，味精，少量白醋，調(diào)好味就好了。味道非常鮮美。。。
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標(biāo)簽:適合小孩吃的鯽魚湯怎么熬
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