外焦里嫩的新版糯米糍粑，正宗的做法是什么？

前言偶然看到>里各位爸爸們正在苗寨里錘糯米糍粑，心中的饞蟲一下子勾起來了，便覺得可以自己試試。正好中午家里煮了糯米飯，又閑著，所以就開始了捶打糯米的時(shí)光……材料主料：糯米500g； 輔料：黃豆面適量、...

可以直接煎著吃，還可以在糍粑上面撒紅糖，或者是和其他的食物進(jìn)行搭配，還可以做糍粑丸，或者是做紅糖糍粑，等等。

食材明細(xì) 糯米粉200g 澄面50g 木薯粉50g 豆沙餡100g 淡奶100g 椰蓉50g 砂糖100g 油20g 甜味口味 蒸工藝 半小時(shí)耗時(shí) 簡(jiǎn)單難度 糯米糍的做法...

材料 糯米，鹽，蔥花，香油 做法 1、將糯米浸泡在水里過夜，第二天上鍋蒸半小時(shí)。 2、將蒸熟的糯米倒出，用面杖拍打成面團(tuán)，加點(diǎn)鹽、芝麻油、蔥花后接著拍打成泥狀。 3、倒入磨具中冷凍。想吃的時(shí)候拿出來切...

用料 ? 紫薯 ? ?500克 ? ? 糯米粉 ? ?200克 ? ? 白糖 ? ?50克 ? ? 牛奶 ? ?80克 ? ? 芝麻 ? ?適量 ? ? 紫薯糯米糍粑的做法 ? 做的...

糯米浸泡一天以上，濾干水，置木甑里蒸熟。而后倒入石臼舂爛至膠狀，在干凈的器皿上灑些糯米粉，將舂爛的糯米加餡置其上揉搓，捏成小團(tuán)或餅狀。

主料糯米300g 輔料沙拉醬適量肉松適量火腿丁少許黃豆粉適量橄欖油適量 步驟 糯米糍粑的做法步驟11.糯米浸泡1、2個(gè)小時(shí)，然后蒸或煮熟，（如果為節(jié)約時(shí)間，頭天晚上浸泡一夜也沒問題，蒸煮的時(shí)候少放點(diǎn)...

福建漳州詔安客家人為你解答！把糯米淘凈、拿到蒸籠里蒸（四十分鐘左右）、蒸熟后待三分冷、拿到石臼里捶、邊捶邊用手翻滾直到糯米成糍粑就好了！然后可以用炒熟的花生攆碎、加上白砂糖、用糯米糍粘著吃、味道很香...

首先把糯米蒸熟打成糍粑，做成小餅子，裝外面再裹一層黃豆面，然后下鍋油炸就會(huì)很好吃，非常軟糯，我特別喜歡。

食材：糯米粉300克，花生粉100克，細(xì)砂糖50克，清水適量，油少許（抹盤子用）。 做法： 1、把30克白糖和糯米粉混合均勻后一點(diǎn)點(diǎn)倒入清水調(diào)勻，調(diào)成糯米漿。 2、取一盤子，把盤子表面抹一...