醬牛肉有點(diǎn)酸是不是壞了？

醬牛肉保留了牛肉補(bǔ)中益氣、強(qiáng)健筋骨、滋養(yǎng)脾胃等多重功效，能提高機(jī)體抗病能力，適合筋骨酸軟、面黃目眩、氣短體虛以及貧血者食用。 醬牛肉鮮味濃厚，口感豐厚，經(jīng)常被切成片狀當(dāng)做下酒菜來(lái)食用。冬天食用醬牛...

醬牛肉的做法 ： 醬牛肉是最常見(jiàn)的家常菜之一，那么醬牛肉怎么做呢？醬牛肉的做法有很多種，在這里介紹最常用的醬牛肉做法，詳細(xì)的做法如下: 醬牛肉的做法一： 1、選料：選用鮮嫩牛肉，輔以沙仁、豆蔻...

醬牛肉的做法一： 1、選料：選用鮮嫩牛肉，輔以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。 2、清洗：先將選好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小時(shí)，把牛肉中的淤血泡出、洗凈，然后用板刷刷洗1次，再用...

1、選料：選用鮮嫩牛肉，輔以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。 2、清洗：先將選好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小時(shí)，把牛肉中的淤血泡出、洗凈，然后用板刷刷洗1次，再用清涼水過(guò)4次。 3、...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料/工具 牛腱子：1塊; 姜：適量; 大蒜：適量; 醬油：適量; 黃醬：適量; 十三香：適量; 老冰糖：適量; 醋：適...

醬牛肉 方法一 材料 牛腱，干辣椒、八角、桂皮各少許，姜、蔥、老抽、料酒、白糖各適量 做法 1、牛肉洗凈過(guò)水瀝干，切幾大塊。? 2、鍋加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、...

1.選料：選用鮮嫩牛肉，(沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香各2克用紗布扎成小口袋) 蔥姜少許蒜和辣椒備用 2.清洗：先將選好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小時(shí)，把牛肉中的淤血泡出、洗凈，然后...

醬牛肉：一種菜名，是指以牛肉為主要原料，經(jīng)過(guò)多種調(diào)味料的腌制而制成的一種肉制品，是源于內(nèi)蒙古呼和浩特著名的 特 色 名 菜。有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料/工具 牛肉：1000克; 干辣椒：8根; 八角：5顆; 山楂：(干)5片; 桂皮：1塊; 花椒：10克; 姜：1塊;...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料/工具 牛腱子：1塊; 八角：適量; 桂皮：適量; 香葉：適量; 山楂：適量; 陳皮：適量; 姜：適量; 蔥：適量;...