廚房用的陶瓷刀具和平常的不銹鋼刀具到底哪個(gè)比較好哇

肯定是陶瓷刀了，陶瓷刀片是采用高科技納米技術(shù)制作的新型刀片，鋒利度是鋼刀的十倍以上，因此陶瓷刀具備了高硬度、高密度、耐高溫，抗磁化、抗氧化等特點(diǎn)。

送廚具是有一定的意義的比如送菜刀那就是財(cái)?shù)降囊馑?，非常有意義

看你干什么用，切片刀和斬骨刀是分開的，切片刀用包鋼的比較好，因?yàn)椴讳P鋼的材料硬度不夠，就容易用一段時(shí)間鈍了，而硬度高的鋼材生銹，容易有鐵腥味，還有就是陶瓷刀。如果對生銹不介意，可以買錳鋼刀，便宜耐用。

“工欲善其事必先利其器”，一個(gè)地地道道的吃貨怎么粗行能沒有自己趁手的工具，《飲食男女》中退休的大廚在家里有一整面的墻的刀具和各種工具，所以各位不要再說中餐的廚具少了，你看到的少很可能只是因?yàn)檫€有很多你...

陶瓷刀(Ceramic knife)是近年來開始使用的一種新型廚具，是采用高純超細(xì)氧化鋯粉為原料，在一千多度的高溫情況下，經(jīng)噴霧造粒、等靜壓成形、精密加工等多種工序制造而成的，具有硬度高、耐腐蝕性強(qiáng)、...

呵呵，這個(gè)很簡單啊，有櫥柜的話最好放櫥柜里面，沒有櫥柜放靠墻處，最好家里的小孩不能碰到的就好

貓碗最好選用不銹鋼。因?yàn)樨埧苿游锖脛樱x擇陶瓷的碗很容易摔壞，不銹鋼的碗不容易摔壞，而且耐用。

你好，沒有哪個(gè)更好的，關(guān)鍵是要你用的方便好用就行了。黑刀不銹謹(jǐn)?shù)┒武搹N房刀具跑江湖地?cái)偟教幎际?，還是祥譽(yù)要去正規(guī)的商家遲橘購買。

在挑選廚房刀具的時(shí)候，一定要選擇比較鋒利的，然后也應(yīng)該選擇大品牌的，同時(shí)也應(yīng)該注意現(xiàn)在別的問題，要根據(jù)平時(shí)做飯的習(xí)慣來挑選刀具，選擇自己比較趁手的刀具。

“工欲善其事必先利其器”，一個(gè)地地道道的吃貨怎么粗行能沒有自己趁手的工具，《飲食男女》中退休的大廚在家里有一整面的墻的刀具和各種工具，所以各位不要再說中餐的廚具少了，你看到的少很可能只是因?yàn)檫€有很多你...