東北的蘸醬菜，有哪些好吃的醬？

東北蘸醬菜當(dāng)然是用東北醬更美味。目前，東北蘸醬菜的醬首臘是農(nóng)家醬 。自己家用東北大豆手工釀制的醬。東北有風(fēng)俗：“四月初八下大醬”。意思是，如果自己家做醬，必是在農(nóng)歷四月初八這一天下醬塊，才能發(fā)得好、發(fā)...

蘸 zhàn 部首: 艸 部首筆畫(huà): 3 總筆畫(huà): 22 蘸 zhan 【動(dòng)】 用物沾染液體〖dipin〗 脫了衣裳,坐在石上,把七尺混天綾放在水里,蘸水洗澡。——《封神演義》 又...

大蔥蘸大醬是東北地區(qū)的家常菜。在經(jīng)濟(jì)比較落后的農(nóng)村“從前”很盛行，蔥是自家地里種的，醬是自己下（東北叫做醬為下醬）的。這種醬是發(fā)好（自然發(fā)酵）的黃豆醬。 色金黃（暴露在空氣里很快變暗變黑）、體稀粘...

大蔥蘸醬一般都是用豆瓣醬，也有人喜歡用甜面醬，但是甜面醬需要熬熟，以后再吃

吃醬油的可能都是傳統(tǒng)觀念比較重的 還有就是東北人口重的偏多 能吃咸的 我也是東北人 很多很多年以前吃餃子 蘸醬油 醋 == 現(xiàn)在身邊基本上看不到蘸醬油吃餃子的 10%都不到 頂多就是醋 ...

用料：蔥；甜面醬；香油；糖 蘸醬的做法 1、蔥伴侶甜面醬一袋，香油和糖都是兩勺 2、把材料拌勻 3、碗上蓋上蓋子或用盤(pán)子扣上（防止水蒸氣進(jìn)入碗里），放入蒸鍋，開(kāi)鍋后再蒸20分鐘 4、...

山東人喜歡吃的大蔥蘸醬，用的是黃豆醬。其實(shí)用什么醬都可以，關(guān)鍵是自己喜歡吃這個(gè)味。

膩的餃子蘸醋可以解膩 口味淡的餃子蘸醬油可以咸一點(diǎn) 不夠膩或不夠香的餃子蘸香油可以更香更膩 蘸醬油 & 蘸香油 還常用于對(duì)付一些下破的餃子

Never treat those as sb for they think of you as nobody sb 人物 nobody 似有若無(wú)的人 人敬我，我敬人 蔑視我。我也不鳥(niǎo)你

火鍋蘸醬有芝麻醬，花生醬，海鮮醬，韭花醬，香辣醬，蒜醬，這個(gè)可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)配。