如何蒸餃子

山西燙面蒸餃 主料 面粉200克 豬肉餡100克 南瓜1個(gè) 西紅柿1個(gè) 輔料 植物油 20克 食鹽 15克 雞粉 3克 大蔥 1根 生姜 1小塊 ...

其實(shí)這餃子好不好吃最關(guān)鍵的就是看是用熱水蒸還是用冷水蒸。那蒸餃子用熱水還是脊型冷水？有人說(shuō)用冷水蒸好，也有人說(shuō)用熱水蒸好，其實(shí)這兩種說(shuō)法都是正確的，只不過(guò)要看要蒸的餃子到底是不是新鮮的了。如果說(shuō)想要蒸...

前言平時(shí)餃子、餛飩我一般不太做，媽媽知道我愛(ài)吃，做好后速凍起來(lái)讓我隨吃隨取。我喜歡蒸著吃，餡料是芹菜豬肉餡的，蒸好后蘸著蘸料吃，特別香。材料主料：餃子20個(gè)； 輔料：香油適量、生抽適量、醋適量、大蒜適...

材料 芹菜，韭菜，肉末，大蔥，五香粉，老抽，鹽，雞精，香油，油，餃子皮 做法 1.芹菜餡為例：芹菜剁碎，豬肉剁碎備用。 2.豬肉用老抽，少許油，香油，五香粉調(diào)勻腌兩分鐘，這樣子出來(lái)的餡兒...

前言材料主料：； 輔料：蒸餃1準(zhǔn)備好餃子皮 玉米 瘦肉 紅蘿卜 沙葛2將沙葛 紅蘿卜分別絞碎,玉米一粒粒剝開(kāi)3將第二步驟食材混合在一起調(diào)好味就可以開(kāi)包了…

普通蒸餃 蒸餃 蒸餃原料： 醬油50克，豬油25克，芝麻油15克， 蔥花50克，姜末7.5克，味精1克，花椒面D.5克， 精鹽1.5克。精粉500克，豬肉250克，青菜250克。 做法： 1、將豬肉剁...

蒸餃?zhǔn)侵腥A民族傳統(tǒng)節(jié)日食品，是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。相傳是中國(guó)東漢南陽(yáng)“醫(yī)圣”張仲景首先發(fā)明的，在中國(guó)許多省市也有冬至吃餃子的習(xí)慣。中國(guó)南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。這種尋常小吃雖在宴會(huì)上難登“...

鍋里放入足夠量的水，上蒸格，在蒸格上面放著餃子，然后開(kāi)火蒸上半個(gè)鐘頭，那么這樣蒸出來(lái)的餃子是又香又好吃。

蒸餃的做法： 主料：面粉500克、豬五花肉500克。 輔料：食鹽適量、味精適量、大白菜適量。 步驟： 1、把面粉調(diào)好，揉成光滑的面團(tuán)。 2、把肉和大白菜切碎。備用。 3、所有的準(zhǔn)...