斑馬豆典故？

馬豆又叫腎豆，花豆，因為其表面形狀像腎臟，并且全身布滿紅色經(jīng)絡花紋像腎臟一樣，故而得名。斑馬豆經(jīng)常出現(xiàn)在八寶粥中，斑馬豆具有很高的營養(yǎng)價值，它富含豐富的淀粉蛋白質(zhì)，但是油脂的含量卻很低，長期服用斑馬豆，具有滋陰壯陽，強身健體，消水腫，健脾壯腎，提高免疫力，抵抗風濕等作用。對于高血壓，貧血，肥胖，糖尿病，冠心病等疾病以及動脈硬化，有一定的食療作用。