縉云燒餅是哪里的

縉云燒餅是浙江縉云縣有名的傳統(tǒng)小吃。
縉云燒餅也稱桶餅屬于浙菜系；據(jù)說該小吃有650余年的歷史。縉握鬧如云燒餅以面粉、鮮豬肉和梅干菜為主要原料制成餅坯，經(jīng)燒餅桶炭火烘烤制彎敏成。
它具有鍋里做出來的餅所沒有的獨特香味，面粉因烘烤其蛋白質(zhì)與維生素有一定的損失，但由于餅中的肉類其營養(yǎng)成份保存較好，其中蛋白質(zhì)、維生素與面粉的損失形成互補，并含有脂肪、糖段啟類、鈣、磷、鐵等等的元素。