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筍干怎么制作？

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筍干怎么制作？

2024-03-16 15:49

1個(gè)回答
2024-03-16 16:35

新鮮竹筍可以曬筍干，曬竹筍干的步驟如下：

1、將筍子洗干凈，冷水下鍋煮，水開(kāi)了把筍子撈出過(guò)涼水。取一把小刀，在靠近最上方的一個(gè)節(jié)處開(kāi)始用小刀劃下。

2、太陽(yáng)大擺著曬。

3、曬2天后，再把筍干掛著曬。

4、掛著曬5天，就干了，收回來(lái)。完成。

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