全家人一起做飯的樂趣

作為土生土長(zhǎng)的南方人，我并不特別熱衷于吃面食。不過最近我經(jīng)常主動(dòng)請(qǐng)婆婆做面食。一方面婆婆是北方人，剛剛來南方，我擔(dān)心她不太適應(yīng)這邊的大米主食。另外一方面，我覺得北方人做面食的時(shí)候，可以全家人一起幫忙，一邊干活一邊聊天的感覺，很好。

比如做水餃，她在搟面皮的時(shí)候，我可以幫忙絞餡。然后她教我怎么包水餃包的好看又緊密。我贊嘆她的手藝，她笑話我的作品，老公在旁邊呵呵笑，這樣的畫面溫馨又快樂；或者在做拉面的時(shí)候，我們一左一右把面條一根根放都鍋里。這個(gè)過程，比最后坐著凳子上等吃面好玩多了。而且，好像有自己參與的勞動(dòng)成果味道就是不一樣。本來我不太愛吃面條的，但是等我從頭到尾參與了一次的面條，熱騰騰地出爐的時(shí)候，一直被勾著的饞蟲似乎也跑出來，我忍不住跟著大家一起呼啦啦地吃起來。

想起我自己媽媽做飯的情形。因?yàn)閷檺壑⒆拥木壒?，只要我們?cè)诩?，媽媽都是一手包辦了一日餐。她開始做飯炒菜的時(shí)候，都是把我們從廚房里趕出來，自己關(guān)著門呼哧呼哧地忙著熱火朝天。等半天過去，她打開廚房的門，就像一個(gè)大廚，一樣樣地端出美味菜肴給全家人享用。這個(gè)過程，可能辛苦可能無聊，當(dāng)然或者也可能有樂趣，但全是她一個(gè)人關(guān)著門獨(dú)享。我們只知道她做飯的辛苦，卻無法分擔(dān)，最多也是偶爾幫忙擇下蔬菜。在做飯方面的溝通幾乎為零。

如今社會(huì)的物質(zhì)生活水平上來了，我們總是不愁吃不愁穿，甚至經(jīng)常沒有胃口去吃飯。即使每天大魚大肉似乎也吸引不了我們的興趣，甚至有時(shí)候吃飯成了一種任務(wù)或者責(zé)任。以前，我每年在春節(jié)看到電視機(jī)里看到北方人大年初一全家圍在一起笑呵呵包水餃，就感覺到奇怪和不解。而現(xiàn)在，我發(fā)現(xiàn)全家人一起做飯（比如包水餃做面條），真的是個(gè)非常適合家人溝通的好方式。

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