膽小的胡椒粉實(shí)驗(yàn)原理是什么

膽小的胡椒粉實(shí)驗(yàn)原理如下：

因?yàn)樗斜砻鎻埩?，而且胡椒粉比較輕，所以能夠浮在水面上，肥皂（洗潔精）能破壞水的表面張力，當(dāng)肥皂（洗潔精）接觸水面中間時(shí)，中間的表面張力被破壞，而周?chē)谋砻鎻埩](méi)有被破壞，就把胡椒粉快速地從中間向周?chē)^(guò)去。

當(dāng)沾有洗潔精的手指伸入盤(pán)子里的水中時(shí)，洗潔精(本質(zhì)是表面活性劑)會(huì)減小水的表面張力，胡椒粉的受力就改變了，胡椒的受力平衡被打破，因此它就會(huì)向著遠(yuǎn)離表面活性劑的位置移動(dòng)，這就是我們看到的胡椒粉快速地散開(kāi)到盤(pán)子里的水面邊緣。

實(shí)驗(yàn)方法：

將適量清水到入盤(pán)中，并在水里放入一枚硬幣。在水面撒上適量胡椒粉，使其均勻散開(kāi)。要求小朋友在手不能沾上胡椒粉的情況下嘗試把硬幣拿出來(lái)。

沾一些洗潔精在手指上再次嘗試將硬幣取出。小朋友將看到在沾著洗潔精的手碰到水的瞬間，胡椒粉們會(huì)迅速向周?chē)鷶U(kuò)散。