黑天鵝和家鵝誰的營養(yǎng)和藥用價值高？

黑天鵝的營養(yǎng)和藥用價值高。
天鵝，是鴨科天鵝屬動物。
天鵝是大型水禽。頸與體軀等長或較長；嘴形適中，基部高而前端緩平，嘴甲位于嘴端的正中間，而不占著嘴端的全部；成體眼先裸露；鼻孔橢圓，位近嘴基；第1枚初級飛羽的長度約為第2枚之半和第3枚幾乎等長，而且是飛羽中最長的；尾短而稍圓，尾羽20至24枚，跗跖短而粗壯，位于體的后部，跗跖前緣被以網鱗；趾強大。后趾具蹊膜。兩性同色，或雌體稍淡(如黑天鵝)。幼鳥大都褐色。
天鵝是一種冬候鳥，喜歡群棲在湖泊和沼澤地帶，主要以水生植物為食。
在我國，每年3、4月間，它們大群地從南方飛向北方，在我國北部邊疆省份產卵繁殖。雌天鵝都是在每年的5月間產下2、3枚卵，然后雌鵝孵卵，雄鵝守衛(wèi)在身旁，一刻也不離開。一過10月份，它們就會結隊南遷。在南方氣候較溫暖的地方越冬，養(yǎng)息。繁殖期主要棲息于開闊的湖泊、水塘、沼澤、水流緩慢的河流和鄰近的苔原低地和苔原沼澤地上，冬季主要棲息在多蘆葦、蒲草和其他水生植物的大型湖泊、水庫、水塘與河灣地方，也出現在濕草地和水淹平原、沼澤、海灘及河口地帶，有時甚至出現在農田原野。20余只組成小群，排成“一” 字或“人”字隊行，邊飛邊鳴。每年9月中旬南遷，常常6至8月在北方。
天鵝是飛高冠軍，飛行高度可達9千米，能飛越世界最高山峰——珠穆朗瑪峰。