鹵料包的配方有哪些？

第一：買廖排骨濃縮鹵汁，加水稀釋就行了 使用方法 1.撕開廖排骨濃縮鹵汁內袋后，直接放入1.5公斤清水中加熱稀釋成液。 2.加入食物1.25-1.5公斤食物分割的大小應以能完全淹沒于鹵液中為佳。 3....

做鹵肉的配料需要豬前腿肉，花椒，蒜，姜，糖，鹽，老抽，干辣椒，生抽，料酒。桂皮，陳皮，甘草，胡椒粉，材料看你放的多少肉適量放佐料，如果喜歡吃配菜的可以放幾顆雞蛋，干豆腐干之類的。

一、鹵雞的配料。 具體有主料：八角2個、桂皮1小塊、小茴香1小撮、花椒10粒、白豆蔻2個、草果1個、香葉3-5片、干辣椒5-10根。 配料塵族：八角、桂皮、香葉、小茴香、花椒、老姜、香蔥。 二、...

好的大尺段凳料可以用十次，差的大料陵旅也就燃饑用三五次

第一：買廖排骨濃縮鹵汁，加水稀釋就行了 使用方法 1.撕開廖排骨濃縮鹵汁內袋后，直接放入1.5公斤清水中加熱稀釋成液。 2.加入食物1.25-1.5公斤食物分割的大小應以能完全淹沒于鹵液中為佳。 ...

自制鹵料的步驟如下： 一、配方：八角25克 桂皮15克 小茴香15～25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3～5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克草果15克 丁香5～15克 生姜100克 大蔥150...

1、八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克、生姜100克、大蔥150克、紹酒100克、冰糖350...

選肥瘦相間五花肉，切條焯水。八角、香葉、桂皮炒香下入五花肉。加入鹽、料酒等調料燉至收汁。 主料：五花肉300克、香菇幾個、洋蔥半個 輔料：大蒜2瓣、八角2個、香葉幾片、桂皮少許、生抽2勺、老抽1...

鹵肉鹵料配方香料 八角50克、白豆蔻50克、甘草50克、沙姜50克、花椒15克、小茴香10克、香茅25克、白胡椒10克、草果8個、肉豆蔻6個、草豆蔻6個、香葉20片、丁香10克、羅漢果3個、蛤蚧2只...

香葉和草果各5g，八角2og，桂皮10g，十三香5g，姜和蒜少許，焦糖色，肉焯水一下，切片一起入高壓鍋壓一分鐘，關火，悶幾分鐘打開就成了