為何食堂大媽寧愿倒菜，也不愿給學(xué)生多打些？

今年開學(xué)季來臨的時(shí)候，很多大學(xué)食堂門前打出這樣的標(biāo)符，那就是食堂大媽手抖的毛病已經(jīng)治好了，歡迎同學(xué)們來食堂就餐，確實(shí)因?yàn)槭程么髬屧诖虿说臅r(shí)候打的菜量很少，讓學(xué)生們充滿抱怨，所以大家寧愿到校外吃飯訂外賣，也不愿意在食堂就餐。之所以食堂大媽們?cè)诖虿说臅r(shí)候，不愿意給學(xué)生多打一些，這并不是她們心地不善良，畢竟食堂大媽也不是為自己打工。

在打菜標(biāo)準(zhǔn)上都是按一勺為標(biāo)準(zhǔn)，多盛菜的話只會(huì)讓菜量不夠，因?yàn)椴恢肋€會(huì)有多少人來購買飯菜，所以前期打菜的時(shí)候量都不會(huì)太大，所以聰明人在食堂吃飯的時(shí)候會(huì)將時(shí)間向后拖一拖，最好是大家都吃完飯的時(shí)候，這個(gè)階段你想打多少甚至就能打多少，因?yàn)槿拥粢彩强上В怯行┎似反_實(shí)是可以反復(fù)來做。

比如說今天燉紅燒肉，如果剩一些的話，晚上冷凍儲(chǔ)存，第2天用紅燒肉燉干白菜也是可以的，也不能夠造成浪費(fèi)。如果作為食堂大媽，對(duì)每一個(gè)打飯打菜的同學(xué)都慷慨解囊，那么最后他有可能就會(huì)卷鋪蓋回家，因?yàn)樵诶习宓难壑?，是不喜歡這樣的員工。因?yàn)槿说牧?chǎng)不同，所以看待事情的角度也是各有不同，大家不要把事情考慮那么極端。

我大學(xué)里面所接觸到的食堂大媽就很親切，因?yàn)槲覀兊哪昙o(jì)就和她們兒子一般大，所以她們對(duì)于我們更多的還是關(guān)照。有一次月末由于飯票不夠，所以我只要了二兩米飯和一份青菜，大媽看左右沒有人偷偷給我盛了一大勺子紅燒肉，這一勺肉給我很深刻的印象，吃著吃著眼里有了酸楚，但心中更多的卻是溫暖。