15元午餐有鮑魚梭子蟹，杭州這所小學怎么做到的？

這所小學是通過老師與供應商談價格、嚴把質量關、關注食堂菜式等多種方法做到的。

15元的午餐居然有鮑魚和梭子蟹，杭州這所小學因為這種特色午餐而被很多家長熟知，有些家長都想去學校搭伙。有些人稱15元的標準能吃到鮑魚和梭子蟹幾乎不可能，但這所小學就做到了，他憑借的是盡職盡責的老師。

這所小學有一個盡職盡責的老師，專門管理食堂，它屬于跨界管理，剛剛上崗的時候也有諸多不明白的地方，但為了讓學生吃得好，為了讓家長滿意，他付出了巨大的代價，上崗以后每天騎車20多分鐘去當?shù)剞r貿市場調研，了解當?shù)匦迈r蔬菜和其他食材的價格，如果供應商給的價格高于批發(fā)價，就會直接駁回。

老師的盡職盡責，嚴格控制了食材的價格，避免了供應商虛報價格，而且它會盯緊食材的質量，每天都會對各種食材的農藥殘留和新鮮度做詳細的調查，如果發(fā)現(xiàn)食材不合格會直接打回，他的這種認真和嚴謹就保證了，學校食堂的食材新鮮合格，能讓學生吃到最健康的食物。

老師不單通過自己的努力，壓低了食材的進貨價格，把握了食材的質量，還隨時關注食堂內菜品的味道與樣式，經(jīng)常與食堂的廚師進行溝通，琢磨新鮮的菜色和新鮮的做法，而且經(jīng)常與孩子們聊天，讓他們自己說飯菜好不好吃夠不夠吃。他與廚師一起在注重營養(yǎng)搭配的同時也做一些孩子喜歡的菜色。通過老師的不懈努力和多部門的協(xié)同配合，使這個學校的食堂運營走上了正軌，有了固定的供應商，而且能拿到最合理的供貨價格，這才保證了15元的餐標能讓學生吃到最好的食材。

15元午餐有鮑魚梭子蟹，杭州這所小學的午餐上了熱搜！據(jù)悉，這所小學的午餐之所以如此“豪橫”，是因為食堂里有一位非?！澳芨伞钡捏w育老師，自從這位體育老師兼職做了食堂管理員之后，食堂的伙食質量就如同坐了火箭一般蹭蹭往上升！

鄭老師稱她是老師，也是孩子的媽媽，更是一位妻子，每天給家里買菜的時候，自然會對菜價等等了如指掌！正是如此，鄭老師稱她主動請纓做了食堂的管理員，上任之后，她在摸清市場行情的情況下去和菜肉蛋等供應商談價格，供應商得知她對價格門清，自然會拿出超低價留住供貨資格，如此，受益的就是學校，最終受益的就是孩子！

鄭老師稱十五元雖然說看起來少，但是學生們的十五元聚集起來很大，如此這般，她可以游刃有余地給學生們準備喜歡的菜品，營養(yǎng)新鮮的菜品，讓學生們吃好喝好，可以更好地投入到學習當中！鄭老師像媽媽一樣為孩子們著想，屬實難得！當然，學校能夠把食堂交給鄭老師，讓鄭老師管理食堂，這份信任也難得！多少的學校把食堂外包，學生只能吃大白菜、沒有肉的腸等等，對比之下，杭州的這所小學堪稱是學校當中的典范！

網(wǎng)友熱議

此事傳到網(wǎng)上后，網(wǎng)友紛紛表示希望所有的中小學都自營管理食堂，唯有自營管理，才能讓學生真正的吃上好的飯菜，吃飽吃好！還有的網(wǎng)友稱通過這件事發(fā)現(xiàn)學校食堂也有大學問，希望學校方面不要在學生的飲食上謀利！

贊許有加

杭州這所小學的家長稱很感謝鄭老師，因為她的善良，她的照顧，孩子們成長的很好！

15元午餐有鮑魚梭子蟹，你羨慕了嗎？

因為這所學校有一位鄭迎春老師，通過自己的努力去批發(fā)市場批發(fā)價格比較實惠的食材。所以在這種情況下，15元的午餐才會擁有鮑魚和梭子蟹。

很多學校所擁有的伙食狀態(tài)一直都比較一般。所以在這種情況下，越來越多的家長都希望自己的孩子在讀書的過程中能夠擁有比較不錯的伙食。因此有一部分學校就開始針對這種現(xiàn)象進行了相關的改變。

15元午餐有海鮮。

首先在10月18日杭州有一所小學的午餐上了熱搜。因為這所小學的午餐在收費15元的情況下，可以讓學生吃到鮑魚和紅燒肉以及紅燒牛仔骨和梭子蟹、鮑魚等昂貴的食材。而且也可以給學生提供山竹和人參果以及學生們都比較喜歡的陽光玫瑰葡萄作為飯后水果。所以很多網(wǎng)友都覺得收費15元的午餐是比較值得的。

能夠擁有這種現(xiàn)象的原因。

其次就是這所小學之所以能夠讓學生再花費15元金額的過程中，享受到比較豐富的食材。主要還是因為在這所學校里面有一名叫做鄭迎春的老師，每一天都會花費很多的時間專注于食堂的伙食。并且選擇通過親力親為的方式去菜市場進行批發(fā)價格比較實惠的菜品。甚至有時候會為了一毛錢的差價，選擇和供應商進行相關的理論。所以這所小學的伙食才會讓廣大網(wǎng)友擁有一種比較羨慕的感覺。

都應該向這所學校進行學習。

最后我認為學生在學習的過程中，所擁有的學習環(huán)境以及飲食情況都是比較重要的。因為只有擁有比較好的學習環(huán)境以及比較不錯的飲食之后，才可以讓學生在學習的過程中能夠擁有精力充沛的狀態(tài)。并且也能讓學生提高相關的成績。