寶寶早教都做什么菜了兒歌

早餐菜有哪些?
2個回答2023-01-21 17:07
早餐菜很多,要根據(jù)自己的時間做一些愛吃的菜,如果早晨時間少,晚上可以提前準備一些青菜,如有菜菠、油菜、西蘭花、芹菜洗凈焯水放冰箱,早晨做飯就省很多時間,炒肉、涼拌、荷包雞蛋下面條都可以。早餐要吃好營養(yǎng)要全,盡量要吃的食材品種多一些,肉、蛋、奶、菜、水果都不能少。
早餐菜譜
1個回答2022-11-26 06:16
早餐是一天中最重要的一餐。每天早晨吃些什么,怎么做更簡單省時間,怎么搭配更營養(yǎng)?和大家分享一周的早餐食譜,每天的早餐都是搭配好的。大家喜歡的話,照著做就可以,不用再犯愁每天吃什么~

星期一

早餐雞蛋餅+皮蛋瘦肉粥

早餐雞蛋餅

十幾分鐘就可以做好的營養(yǎng)早餐餅,全程不用和面,不用弄臟手,用時短,吃起來香軟可口,特別美味。

具體制作方法

第一步:準備食材。雞蛋4個、面粉150克、香蔥適量、鹽2克。

第二步:把香蔥切碎,如圖。

第三步:將面粉、雞蛋、蔥花、鹽一起放入盆中,攪拌均勻。

第四步:加入適量的清水,攪拌至沒有顆粒,面糊像酸奶一樣濃稠。(如果時間允許的話,可以把拌好的面糊靜置幾分鐘,這樣餅的口感更好。如果沒有時間,就可以直接來做。)

第五步:把平底鍋燒熱,抹一層薄薄的食用油。然后舀一勺面糊倒入鍋中,輕輕的轉(zhuǎn)動鍋,讓面糊均勻的攤開,如圖。

第六步:待表面凝結(jié)后,翻面,再烙30秒。

第七步:如圖,做好的樣子,上桌開動吧。

多說幾句:

1、建議用不粘鍋來做,這樣更易翻面。

2、全程一定要用中小火。

皮蛋瘦肉粥

早晨喝一碗粥,全身都暖暖和和的。皮蛋瘦肉粥,香糯軟滑,皮蛋與瘦肉的結(jié)合使粥更加香溢滿口,是非常不錯的早餐選擇。

具體制作方法

第一步:準備食材。大米100克、豬瘦肉100克、皮蛋一個。

第二步:將大米清洗干凈,然后放入電飯鍋中,再倒入1000毫升的清水。選擇煮粥功能。

第三步:將瘦肉切成碎丁。

第四步:鍋中倒入適量的清水,然后將肉丁放入鍋中,再倒入一小勺料酒,大火燒開后撇去浮沫,將肉丁撈出備用。

第五步:將肉丁放入電燉鍋中,與粥一起熬煮。

第六步:皮蛋去皮后清洗干凈,然后放蒸鍋中蒸十分鐘。

第七步:將蒸好的皮蛋切成小塊。

第八步:將皮蛋放入電燉鍋中,再燉十幾分鐘即可。出鍋前撒少許鹽調(diào)味。

星期二

蔥油花卷+熗拌娃娃菜+西紅柿雞蛋湯

蔥油花卷

蔥油花卷,非常簡單又有滋味的一道家常主食。平時可以一次多蒸一些保存起來,早晨吃的時候熱一下就可以了。

具體制作方法

第一步:準備食材。普通面粉500克、酵母粉5克、香蔥50克、鹽3克。酵母粉用溫水攪拌均勻后靜置幾分鐘,水的溫度一定不要超過40度,否則會影響面團的發(fā)酵。

第二步:把酵母水緩緩的倒入面粉中,邊倒邊用筷子攪拌,攪拌到盆中沒有多余的干面粉。

第三步:揉成光滑的面團。然后用保鮮膜蓋上醒發(fā)1個小時。

第四步:香蔥切末備用。

第五步:將發(fā)酵好的面團取出,揉至表面光滑。

第六步:把面團搟開,如圖。

第七步:往面餅上刷一層食用油,再把鹽、香蔥均勻的撒在面餅上。

第八步:將面餅卷起來,如圖

第九步:切成每個20克左右的小劑子,如圖。

第十步:取兩個小劑子疊在一起,然后用一根筷子在上面壓一下,如圖

第十一步:將面團拿起來,然后把面團的兩頭朝下翻,再將底部捏緊。一個花卷就捏好了。

然后將花卷逐個放到蒸格上,蓋好鍋蓋,再醒發(fā)15分鐘。醒發(fā)結(jié)束后,大火將水燒開,再轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘。蒸好后在鍋中捂3-5分鐘即可揭蓋食用。

熗拌娃娃菜

熗拌娃娃菜,一道非常脆嫩開胃的小涼菜。不管是配面食還是米飯,都是很不錯的選擇。做法簡單,切一切、拌一拌就可以上桌,非常省時省力。

具體制作方法

第一步:準備食材。娃娃菜2棵、紅辣椒幾個。

第二步:娃娃菜清洗干凈后切成絲,如圖。

第三步:往娃娃菜里放入1勺鹽拌勻后腌制5分鐘。

第四步:鍋中倒入適量的油,油熱將把辣椒段放入鍋中爆出香味,然后將辣椒連油一起澆到娃娃菜上。

第五步:往菜里放入1勺白糖、半勺雞精、2勺香醋拌勻即可。

第六步:盛出開動吧。

西紅柿雞蛋湯

百喝不厭的一道湯,幾步做好,特別簡單。

具體制作方法

第一步:準備食材。雞蛋1個、西紅柿1個、蔥一段。

第二步:將雞蛋打散、西紅柿切小塊、蔥切末、淀粉加水調(diào)勻備用。

第三步:鍋中倒入一點點食用油,油熱后將蔥末放入鍋中煸炒出香味。

第四步:將西紅柿放入鍋中煸炒勻。

第五步:往鍋中放入適量的水和一勺鹽,然后大火燒開。

第六步:水燒開后轉(zhuǎn)小火,然后將雞蛋液緩緩的倒入鍋中。

第七步:將水淀粉倒入鍋中燒開,然后再淋少許香油即可出鍋。

星期三

西紅柿雞蛋三明治

西紅柿雞蛋三明治

偶爾起晚了,也沒有關系。隨手做一個三明治放到包里,這樣早餐營養(yǎng)豐富又簡單方便。

具體制作方法

第一步:準備食材。全麥面包4片,雞蛋2個,西紅柿1個,生菜少許。(這是兩個人的量,親們可以隨自己的需求增減哦。)

第二步:把雞蛋涼水放入鍋中,水沸后再煮5-6分鐘,直到雞蛋全熟,然后撈出把蛋皮剝掉。

第三步:把雞蛋切成薄厚均勻的片,如圖。

第四步:把西紅柿切成薄片。

第五步:把面包片放入烤箱或者多士爐中加熱,然后切開,如圖。

第六步:取一片面包,依次放上生菜,西紅柿片,雞蛋片,再擠上少許番茄醬,然后蓋上面包片,這樣依次把整個三明治做好。

第七步:三明治做好的樣子,開動吧~

星期四

鮮蝦豆腐熱湯面+涼拌白菜

鮮蝦豆腐熱湯面

天冷的時候,來一碗熱湯面,舒服、貼心。這碗面,湯鮮面滑,一邊吃面一邊喝湯,吃完后渾身冒汗,由里到外的暖和。

具體制作方法

第一步:準備食材。鮮蝦6只、豆腐1塊、油菜適量、掛面適量、香蔥適量、蔥姜適量。

第二步:把蝦去頭,去皮,去蝦線。豆腐切成塊,油菜清洗干凈,蔥姜切末,香蔥切末備用。

第三步:在蝦的背面橫切一刀,如圖。

第四步:往切好的蝦里放入半勺料酒、少許玉米淀粉、少許白胡椒粉然后抓勻,腌制5分鐘。

第五步:鍋中倒入少許油,油熱后把蝦放入鍋中,滑炒至變色。

第六步:把蔥姜放入鍋中,煸炒出香味。

第七步:往鍋中倒入一大碗的水,再把豆腐放入鍋中,接下來放入1勺生抽。

第八步:待鍋里的水燒開后,把面條放入鍋中,煮至面條變軟。

第九步:把油菜放入鍋中,再放入1勺鹽、少許雞精、幾滴香油調(diào)味,再次煮開即可關火。

第十步:裝碗開動吧。

多說幾句

1、如果早上做,感覺時間來不及,也可以不把蝦去皮、開背,直接煸炒也很美味。

2、青菜隨自己的口味選擇就好。

涼拌白菜

這是非常清爽的一道涼拌小菜,用來搭配主食再合適不過。

具體制作方法

第一步:準備食材。白菜一小棵、香蔥適量。

第二步:將白菜切成豎條,香蔥切末備用。

第三步:鍋中倒入適量的水,水燒開后,將白菜放入鍋中,再放入一勺食用油。等水再次燒開后,將白菜撈出,焯白菜的時候放一點油,菜的顏色會非常清亮。

第四步:將焯好的白菜過涼水備用。

第五步:開始調(diào)味。往白菜中放入1勺鹽、半勺雞精、2勺白糖、3勺白醋、幾滴香油,拌勻后裝盤,裝好盤再撒少許香蔥末裝飾即可。(如果想口感更加清爽,可以放到冰箱冷藏十幾分鐘)

星期五

香菇雞米燴飯+泡椒蘿卜

香菇雞米燴飯

前一天晚上剩下的米飯,第二天一早加些食材和湯做成燴飯,熱熱乎乎,特別適合這個季節(jié)。

具體制作方法

第一步:準備食材。剩米飯1碗、雞胸肉1塊、香菇幾個、蔥姜適量。

第二步:把雞胸肉剁成泥,大家也可以料理機來做,更快一點。

第三步:把剁好的雞肉放到大碗中,然后放入1勺生抽、半勺老抽、半勺蠔油、一點點料酒抓勻備用。

第四步:把香菇切成薄片,蔥姜切末備用。

第五步:把鍋微微稍熱,然后倒入少許油,接著把雞肉放入鍋中,快速打散,炒至雞肉變色。

第六步:把香菇放入鍋中,翻炒均勻。

第七步:把蔥姜放入鍋中,翻炒均勻。

第八步:往鍋中倒入一碗清水。

第九步:把米飯放入鍋中,然后再放入1勺老抽、1勺生抽、少許鹽、半勺白糖調(diào)味。

第十步:蓋好鍋蓋,轉(zhuǎn)中小火燜2分鐘。

第十一步:揭蓋,撒一些香蔥末,翻拌均勻就可以盛出上桌了。

多說幾句

這個做法真的很簡單,只需要注意生抽、蠔油中都有鹽味,在放鹽的時候一定要多注意一點,可以嘗一嘗再放。

泡椒蘿卜

這是一道非常開胃的下飯小菜,口感清爽,制作也簡單。

具體制作方法

第一步:準備食材。白蘿卜1個、泡椒適量(泡椒的量隨自己的口味來放,喜歡吃辣的就多放一點。另外,泡椒的湯一定要多準備一些,這是這道泡菜入味好吃的關鍵)

第二步:把白蘿卜去皮切成4、5厘米長的段,然后放入一個無油的大碗中。

第三步:往碗中放入2克鹽拌勻,腌制15分鐘。腌好后將碗中多余的水分倒掉。

第四步:往蘿卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌勻后再將泡椒連湯一起倒入蘿卜中。然后蓋好保鮮膜,放入冰箱中泡3個小時即可食用。

多說幾句

1、做這道泡菜泡椒的湯汁是一定不能少的。

2、把泡椒切碎再浸泡,也可以提高辣味。

3、可以晚上制作,然后放入冰箱浸泡一晚,第二天一早食用。
什么是 燒臘 它最早是哪里的菜
2個回答2023-12-30 06:05
燒臘就是平時我們所吃的鹵菜拉,是四川重慶那邊的說法,稱之為燒臘.
求推薦做菜做早餐的書籍。
1個回答2024-01-27 19:14

《為愛!做早餐》

《9分鐘做早餐,美味花樣百出》

《給孩子變著花樣做早餐》

《今天的早餐》

《吃早餐,徹底改變了我》

《早餐禮贊》

無印良品的四季食譜》

《早餐之書》

有一天 小明一大早就到菜市場買了一頭羊 為什么啊 ??求解
1個回答2024-02-10 12:49
他孩子要喝奶 只有買羊給孩子喂奶 哈哈是不是買了一個羊頭呀。
早餐菜譜怎么做?
2個回答2023-02-13 06:18
可以到專業(yè)的培訓機構(gòu)學習比較好比較好比較全
早起的鳥兒有蟲吃,早起的人兒有菜偷
1個回答2023-10-27 00:08
早起得鳥兒有蟲吃,早起得蟲兒有鳥吃?。?!
長蟲(蛇)也是蟲?。?!
早晚拱了你這顆白菜什么意思
1個回答2023-06-12 01:51
源自于好白菜都被豬耐春團拱了,意思就是早晚把你拿下

這說明這個男生特別的喜歡你森枯,而且你在他的心中昌橘地位也是非常高的。
《菜驢》中,為什么獵人每天早上都能從自己的枕頭下找到一塊金子?
1個回答2024-02-09 07:39
因為他的肚子里有一顆鳥心。
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