蜂酒的功效與作用

是可以泡酒的,有著止痛的功效，可以消腫，可以驅(qū)蟲，有著解毒的功效。

　　桂花蜜酒的制作方法桂花蜜酒，是很多人喜歡吃的一種食品，其功效與作用是什么呢?下面就跟著我一起來看看吧。

　　桂花蜜酒的制作方法
　　【材料】桂花、蜜棗、酒

　　【調(diào)料】冰糖、枸杞

　　【做法】

　　Step1：將所有買回來而且能清洗的材料進(jìn)行清晰，確保其干凈，待用;

　　Step2：將泡酒的容器提前用水煮10分鐘，撈出后晾干;

　　Step3：冰糖、桂圓、枸杞的比例可以按自己的口味調(diào)整;

　　Step4：需要注意的是如果用干桂花，泡的時間要長一些，或者用高度的的清香型;白酒，才能更好烯出桂花的香味;

　　Step5：放進(jìn)桂花冰糖、枸杞，再倒入米酒至瓶口，加蓋密封，15天以后可以拿出來喝;

　　Step6：泡的時間越長味道和療效越好。
　　桂花蜜酒的功效與作用
　　1、桂花蜜酒能通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。

　　2、桂花蜜酒能美容。蜂蜜也是愛美女性的寶貝，它可以促進(jìn)皮膚新陳代謝，增強(qiáng)皮膚的活力和抗菌力，減少色素沉著，防止皮膚干燥，使肌膚柔軟、潔白、細(xì)膩。

　　3、桂花蜜酒能解毒、醫(yī)瘡、止痛。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛;除了直接食用外，桂花蜜酒能止咳。由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

　　4、桂花蜜酒能眾中益氣。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健。

　　5、桂花蜜酒能調(diào)和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘，常作引藥用，蜂蜜營養(yǎng)豐富，含有葡萄糖和果糖70%左右，還含有蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、有機(jī)酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質(zhì)。蜂蜜很適合秋季食用，而一天當(dāng)中早晨最適宜，用不超過 60℃溫開水沖一杯蜂蜜，可以緩解習(xí)慣性便秘。 在運(yùn)動健身前后喝一杯蜂蜜水，可以很好地恢復(fù)體力、解除疲勞。對于醉酒的人也有很好的解酒作用。在干燥的秋冬季，用蜂蜜與雪梨同煮或蒸，有很好的潤肺、解咽喉干燥的作用。

　　生活，其實(shí)可以很美，多關(guān)注身邊的美食，多關(guān)心我們的健康，我們會獲得更加實(shí)在和快樂。
　　桂花酒功效
　　桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料，配以優(yōu)質(zhì)米酒陳釀而成.具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點(diǎn)，它是宴會及制作雞尾酒的上乘美酒，也是您自享或饋贈親友的佳品。中醫(yī)認(rèn)為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風(fēng)邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經(jīng)入肺、大腸經(jīng)，對瘕疝是指腹部常熱痛，奔豚是指腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達(dá)咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈?zāi)垦?、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進(jìn)或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養(yǎng)顏美容、護(hù)膚有明顯的幫助。古人認(rèn)為桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到飲之壽千歲的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之后則象徵了會延年益壽。桂花茶可養(yǎng)顏美容，舒緩喉嚨，改善多痰、咳嗽癥狀，治十二指腸潰瘍，葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明。功效：該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功有。桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽(yù)為“婦女幸福酒”。祖國醫(yī)學(xué)中有花療的理論實(shí)踐，桂花酒就是典型的實(shí)例。

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蜂蜜，甘、平，入脾、肺、大腸經(jīng)具有補(bǔ)中緩急、緩和藥性、潤肺止咳、滑腸通便、解毒的功效。有如下用途：1、脾胃虛弱，倦怠食少，脘腹作痛：大烏頭煎，就是以烏頭煎液，納入本品，濃縮分次服，治療寒疝腹痛、手足厥冷；滋補(bǔ)的丸藥、膏劑，多采用為賦形劑；某些補(bǔ)氣藥如甘草，黃芪用蜜炙后服用增強(qiáng)補(bǔ)益功效。2、肺虛久咳及肺燥干咳，咽干：可以單用或配成復(fù)方應(yīng)用，如瓊玉膏即以本品配伍生地、茯苓、人參組成，可以治療虛勞干咳咯血等證；化痰止咳藥如款冬花、紫菀、百部、枇杷葉等藥蜜炙，以增加潤肺止咳療效。3、腸燥便秘：可單用本品30到60克沖服或制成栓劑使用；慢性便秘，可以當(dāng)歸黑芝麻等養(yǎng)血潤腸藥配伍應(yīng)用。4、內(nèi)服解烏頭、附子毒。5、外敷瘡瘍、燙傷，起到解毒、促進(jìn)愈合的作用。

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