巖茶的功效和作用

武夷巖茶主要藥理功能：明目益思，輕身（減肥）耐老（延緩衰老），提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血壓，降膽固醇等等。國際友人曾贊嘆武夷巖茶為“萬物之甘露，神奇之藥物”。武夷巖茶具有得天獨(dú)厚的自然條件，生長在巖壁溝壑爛石礫壤中，而經(jīng)風(fēng)化的礫壤具有豐富的礦物質(zhì)供茶樹吸收，不僅滋養(yǎng)茶樹，而且?guī)r茶所含的礦物質(zhì)微量元素也更豐富，如鉀、鋅、硒的含量較多。
武夷巖茶由于生長于獨(dú)特的自然環(huán)境和精湛的制作工藝，早在十九世紀(jì)中葉，歐美茶葉專家學(xué)者經(jīng)化學(xué)分析，就從武夷巖茶中分離出一種與眾不同的物質(zhì)。如1847年羅萊特在茶葉中發(fā)現(xiàn)“單寧”（兒茶素）并從武夷巖茶中分離出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨證實(shí)武夷酸乃是沒食子酸、草酸、單寧和槲皮黃質(zhì)等的混合物。由此可見，武夷巖茶所含的化學(xué)成分，具有藥理功能和營養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)，優(yōu)于其它茶類是確實(shí)無疑的。

武夷巖茶是生長在巖石風(fēng)化土壤上的茶，含有豐富的礦物質(zhì)供茶樹吸收，而且?guī)r茶所含礦物質(zhì)微量元素也更豐富，如鉀，鋅，硒的含量較多，具有明目益思，輕身耐老，提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰止咳，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降三高的功效。

最主要的功效就是可以很好的提供一些營養(yǎng)物質(zhì)，而且它里面含有豐富的維生素，a維生素B維生素C以及鈣鎂鋅這些微量的元素，也有一些豐富的葉黃素以及花青素。

武夷巖茶是烏龍茶的其中一種。
武夷巖茶制造方法獨(dú)特，工藝精巧，兼有紅、綠茶制造原理的精華。
武夷巖茶的泡飲，別具一格?！氨∪绾?，壺小如香櫞，每斟無一兩，上口不忍噱咽，先嗅其香，再試其香，徐徐咀嚼而體貼之?！遍_湯第二泡香才顯露。茶湯的香氣自口入，從咽喉經(jīng)鼻孔呼出，連續(xù)3次，所謂“三口氣”，即可鑒別巖茶上品香氣。更有上者“七泡有余香”。

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。 屬輕微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷等地?；竟に嚢ㄎ颉⒑姹海ɑ蜿幐桑?、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
白茶因茶樹品種、原料（鮮葉）采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，主要品種分為：首日芽、白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）
白茶具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對(duì)煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨(dú)特、靈妙的保健作用。

金花茶的功效和作用
說到金花可能大家都不會(huì)陌生，很多人都喜歡喝金花茶，認(rèn)為它對(duì)身體有好處，那么金花茶的功效和作用到底有哪些呢？我們今天就來詳細(xì)說說。
金花茶的功效和作用
1、降血糖
對(duì)于血糖扒肢答比較高的朋友來說，適量喝一些金花茶是非常好的，因?yàn)榻鸹ú柚泻胸S富的多糖物質(zhì)，所謂的多糖對(duì)飯春慧后的血糖上升幅度是能夠控制的，所以具有降血糖的效果。
2、止痛
金花茶具有一定饑襲的止痛功效，因?yàn)樗薪鸹ú柙磉?，這種成分有強(qiáng)心、舒張血管的作用，并且還能止痛。
3、利尿
金花茶中含有豐富的黃酮，黃酮是一種對(duì)心臟有保護(hù)作用并且能夠抗菌利尿的成分。
4、改善血液循環(huán)
對(duì)于血液循環(huán)功能較差的人來說，適量喝金花茶也是有好處的，因?yàn)榻鸹ú柚泻胁杌?，?duì)心腦血管疾病有預(yù)防的作用。
5、抗癌護(hù)肝
金花茶中含有鍺和硒，這兩種物質(zhì)可以抗癌，還可以保護(hù)肝細(xì)胞。
6、減肥
金花茶可以促進(jìn)高血功能，它還能促進(jìn)脂類和膽固醇的代謝，從而起到減肥的作用。
7、明目
對(duì)眼睛來說，金花茶也有很好的明目作用，因?yàn)樗\量高，可以保護(hù)視力。

武夷巖茶是烏龍茶的其中一種。
武夷巖茶制造方法獨(dú)特，工藝精巧，兼有紅、綠茶制造原理的精華。
武夷巖茶的泡飲，別具一格?！氨∪绾遥瑝匦∪缦銠?，每斟無一兩，上口不忍噱咽，先嗅其香，再試其香，徐徐咀嚼而體貼之?！遍_湯第二泡香才顯露。茶湯的香氣自口入，從咽喉經(jīng)鼻孔呼出，連續(xù)3次，所謂“三口氣”，即可鑒別巖茶上品香氣。更有上者“七泡有余香”。

武夷巖茶是烏龍茶的其中一種。 武夷巖茶制造方法獨(dú)特，工藝精巧，兼有紅、綠茶制造原理的精華。 武夷巖茶的泡飲，別具一格?！氨∪绾遥瑝匦∪缦銠?，每斟無一兩，上口不忍噱咽，先嗅其香，再試其香，徐徐咀嚼而體貼之?！遍_湯第二泡香才顯露。茶湯的香氣自口入，從咽喉經(jīng)鼻孔呼出，連續(xù)3次，所謂“三口氣”，即可鑒別巖茶上品香氣。更有上者“七泡有余香”。

大麥茶2007-04-24
18:14據(jù)《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功?！贝篼湶韬腥梭w所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。
大麥茶的制作方法
1.清洗去石：最好先將大麥冼凈，除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。
2.焙炒：工廠里是用焙炒機(jī)焙炒，家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時(shí)必需均勻，用力適當(dāng)，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā)，能夠壓碎就行。
3.粉碎：這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。
4.過篩：用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。
5.混合：將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農(nóng)藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。
6.配料：一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機(jī))粉碎，并且篩成300～500目的粉末，才能進(jìn)行混合使用。
7.再過篩：最好再用細(xì)篩過一次，以保證飲用時(shí)的質(zhì)量。
8.包裝：篩后包裝，即為成品。
產(chǎn)品特點(diǎn)
茶味甘美清香，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，清熱鮮毒。
大麥茶制作工藝先進(jìn)，產(chǎn)品優(yōu)良，不含任何添加劑，具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品

黑茶最著名的九大功效: 1、補(bǔ)充膳食營養(yǎng) 2、助消化、解油膩、順湯胃 3、降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病 4、抗氧化、延緩衰老，延年益壽 5、抗癌、抗突變 6、降血壓 7、改善糖代謝，降血糖，防治糖尿病 8、殺菌、消炎 9、利尿解毒、降...