蘿卜是熱性還是涼性

涼拌紅蘿卜的做法，涼拌紅蘿卜怎么做好吃，涼拌

涼拌紅蘿卜絲的做法
1.
所有材料。
2.
蔥根和葉分開切，干辣椒用剪刀剪開備用。
3.
紅蘿卜刨成絲。
4.
撒入適量鹽腌制十幾分鐘
5.
輕輕擠掉多余水分。
6.
紅蘿卜絲上放上蔥根。
7.
炒鍋燒油，下入花椒和乾紅椒小火炸花椒油。
8.
待油熱，將花椒和乾紅椒挑出來，炸好的花椒油趁熱澆入放了蔥花的紅蘿卜絲上。調(diào)入適量生抽和白醋，拌勻后裝盤撒入剩余的蔥葉即可
烹飪技巧
用鹽腌制的紅蘿卜絲會出水，輕輕擠掉多余水分就可以，不可擠干哦，要不然口感會柴了！

紅蘿卜涼拌怎么做好吃

涼拌蘿卜絲的做法
1.備好圖中食材。蘿卜削皮洗凈，香菜、蒜洗凈。
2.備熟花生米。
3.香菜切寸段，蒜切粒，蘿卜絲用工具擦成絲(或用刀切成絲)。
4.盤子里依次加入蘿卜絲，鋪上香菜、蒜粒、花生。
5.取一凈碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、鹽、白糖、胡椒粉調(diào)勻。
6.調(diào)好后淋在蒜粒上。
7.吃的時候拌勻就可以吃了。

涼拌小紅蘿卜怎么做好吃，涼拌小紅蘿卜的家

1.小紅蘿卜放入水中清洗干凈。
2.再用鹽搓洗一遍。
3.去掉兩頭。
4.在紅蘿卜的身上切數(shù)刀，但是不要切斷。
5.切好所以的以后撒鹽腌制30分鐘左右。
6.取一碗，放入醋，生抽，白糖，鹽，香油，調(diào)成汁水。
7.腌好的紅蘿卜用涼白開沖洗一下。
8.把調(diào)好的汁水倒入紅蘿卜中拌勻即可。
9.美味的涼拌蘿卜就做好了。

涼拌紅蘿卜干的做法，涼拌紅蘿卜干怎么做好吃

食材
主料
紅蘿卜干
60g

輔料
香油
適量
香醋
適量
蔥
適量

步驟
1.蘿卜干適量取出控干待用
2.切成細(xì)小的碎粒，蔥也切同樣大小的小粒，放入碗中
3.倒入香醋
4.倒入香油
5.攪拌均勻可以吃了
小貼士
蘿卜干如果腌的很咸，就要先用涼開水泡一下，去掉些許鹽分再吃

紅蘿卜怎么做好吃，涼拌紅蘿卜的家常做法

涼拌紅蘿卜的做法步驟
食材明細(xì)
紅蘿卜適量
辣椒適量
鹽適量
味精適量
辣椒油適量
微辣口味
拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度
1
準(zhǔn)備好紅蘿卜、辣椒、蒜。
2
辣椒切絲，蒜切碎。
3
紅蘿卜切絲。
4
一起放入盆中，加入鹽、味精、辣椒油。
5
拌勻就可以了。

涼拌紅蘿卜絲怎么做好吃

紅蘿卜是為“十字花科蘿卜屬”，又名“大紅蘿卜”、“胭脂蘿卜”“東北紅蘿卜”，一、二年生草本，根肉質(zhì)，球形、根皮紅色、根肉白色。原產(chǎn)于我國，各地均有栽培，東北是我國大紅蘿卜主要產(chǎn)區(qū)，因氣候及品種等因素形成了其極高的營養(yǎng)價值和藥用價值。紅蘿卜性微溫，入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、解毒、利溼

涼拌紅蘿卜豆角怎么做好吃

涼拌紅蘿卜豆角的做法步驟
涼拌紅蘿卜豆角的做法步驟：1 1將洗好的紅蘿卜 豆角 切段備用辣椒 香菜備用
涼拌紅蘿卜豆角的做法步驟：2 2鍋里燒開水將備用豆角 紅蘿卜倒入鍋中沸煮
涼拌紅蘿卜豆角的做法步驟：3 3將煮好的豆角紅蘿卜放入冷水中泡至冷卻后備用
涼拌紅蘿卜豆角的做法步驟：4 4撈出冷卻后的豆角紅蘿卜放入盤中將鹽 雞精 醋 香油進(jìn)行調(diào)拌 再把切好的辣椒 香菜做裝飾 可以食用了

紅蘿卜涼拌粉絲的做法，紅蘿卜涼拌粉絲怎么做好吃，紅

主料
胡蘿卜1個 粉絲1把
清水1碗
輔料
大蒜1頭 生抽適量
醋適量 花生油適量
香菜1顆
涼拌胡蘿卜粉絲的做法步驟
1. 粉絲清洗一下，涼水泡軟。胡蘿卜洗凈，切絲。鍋中放水燒開，下粉絲，煮成透明狀，撈出沖涼，擺在盤底。胡蘿卜絲放入鍋中稍煮片刻撈出沖涼，擺在粉絲上。大蒜拍碎，切末，撒在中央，再撒點(diǎn)香菜段點(diǎn)綴。
涼拌胡蘿卜粉絲的做法圖解22. 起鍋燒熱，倒入適量花生油燒熱，澆在蒜末上，再加適量生抽和醋，吃時攪拌均勻即可。

涼拌紅心蘿卜怎么做好吃，涼拌紅心蘿卜的家

涼拌紅心蘿卜的做法步驟
1. 紅心蘿卜半個，去掉綠色皮部分（因?yàn)槔保┖笄谐杉?xì)絲備用。
2. 蘿卜絲中撒4分之1勺鹽
3. 2大勺糖
4. 根據(jù)喜好程度加適量醋精
5. 拌勻，酸甜口，清涼又爽口，喜歡吃。

涼拌紅心蘿卜的做法，涼拌紅心蘿卜怎么做好吃

食材明細(xì) ：
紅新蘿卜 適量
蜂蜜 適量
醋 適量
鹽 適量
制作步驟 ：
1、洗凈去了外皮的紅心蘿卜擦成絲。
2、放適量的黑芝麻醬，蜂蜜和醋。
3、拌勻即可。等吃的時候撒點(diǎn)鹽體味。否則，蘿卜就提前出水變蔫不好吃了。

主料

蘿卜纓

100克

輔料

鹽

適量

生抽

適量

醋

適量

香油

適量

自制辣椒油

適量

步驟

1.新鮮的蘿卜纓，洗凈控干水。

2.將蘿卜纓切成小粒。

3.加鹽殺水。

4.將鹽、生抽、醋、香油調(diào)制好。

5.自制辣椒油。

6.將自制調(diào)味料、辣椒油淋在殺過水的蘿卜纓上，拌均勻，即可。

小貼士

1、蘿卜纓洗凈要控干水分，用鹽殺去多余的水分再涼拌，味更好！
2、根據(jù)個人喜好自制涼拌調(diào)味料。