蘇麻燉老鴨有什么功效

天麻燉鴿子是用天麻和乳鴿制作的一道家常菜。味道濃郁，兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和濃郁的相互交融，十分營養(yǎng)美味。下面簡單介紹如何制作天麻燉鴿子才好吃。

天麻燉鴿子的食材：乳鴿1只，天麻5克，火腿10克，香蔥3棵，生姜1小塊，高湯3大匙，料酒1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙。

天麻燉鴿子的做法：

1、將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過。

2、火腿切片。

3、蔥洗凈打結(jié)，姜洗凈切片。

4、把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi)，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調(diào)味即成。

食用價值：

天麻燉鴿子的食材主要包括天麻、乳鴿、生姜，天麻主要具有祛風止痛、活血的作用，可以治療四肢發(fā)麻、失眠多夢、頭痛等。乳鴿中主要含有蛋白質(zhì)、軟骨素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有活血化瘀、延緩衰老的作用。天麻燉鴿子主要具有健脾養(yǎng)胃、滋補肝腎、補血等功效，可以增強視力，保護和調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，可以改善睡眠質(zhì)量，增強人體的免疫力，有護膚的作用。

鎮(zhèn)咳、芳香性健胃利尿劑,有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、解毒作用

鴿子肉本身就有很好的養(yǎng)血功效，對于血虛，月經(jīng)不調(diào)的人有很大的好處，而天麻又可以活血化瘀，滋陰補腎，健脾益氣，用天麻燉鴿子它們的效果會發(fā)揮的更加好。

你好，天麻具有息風止痙，平抑肝陽，驅(qū)風通絡(luò)的作用，與鴿子一起燉服，具有很好的補肝作用，也有很好的補虛的作用

1.平肝熄風?？芍委熝摳物L內(nèi)動的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。 2.祛風止痛。用于風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。 用母雞燉野生天麻功效更好！

具有益氣生血、補益五臟、化瘀止血、促進母體早日康復(fù)的作用,

為補中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。還有嘛就是補血，女性經(jīng)期可以常吃補血的

只知道鴿子肉補傷口，比如手術(shù)以后

功效是 消腫拔毒 瀉下通滯 用于癰疽腫毒 喉痹 大便燥結(jié)
用法是 搗爛敷患處 亦可入丸劑內(nèi)服!
禁忌:肺虛咳喘,脾虛滑泄者禁服

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補血養(yǎng)血

排骨湯的營養(yǎng)價值是很高的，其中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鈣質(zhì)，適量吃可以促進人體血紅細胞的再生，而天麻作為一種中藥材，具有一定行氣活血的作用，兩者一起吃具有一定補血養(yǎng)血的作用。

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緩解頭痛

天麻燉排骨湯中，天麻具有息風止痙的作用，對于血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛具有緩解作用；加上排骨湯具有一定補氣虛、益精血的功效，兩者一起吃不僅可以止痛，還可以精氣神。

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保護心血管

天麻燉排骨湯中的蛋白質(zhì)、維生素、但計算、脂肪、天麻素、天麻多糖等成分物質(zhì)是很高的，適量進行食用可以降低人體腦血管阻力，具有一定降低血壓、保護心血管的作用。

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防治高血壓

天麻燉排骨湯中，天麻含有大量的天麻多糖，而天麻多糖可以促進內(nèi)源性舒血管物質(zhì)的生成及抑制內(nèi)源性縮血管物質(zhì)的釋放，具有一定降血壓的作用，因此天麻燉排骨湯具有一定防治高血壓的作用。