棗夾核桃功效

紅棗夾核桃也可以叫棗夾核桃雹遲，棗夾核桃仁，紅棗敏饑夾源拿李核桃仁。是將紅棗剖開(kāi)夾入核桃仁的食品，是將剝好的核桃仁夾在紅棗里，味道好，吃起來(lái)方便，而且有養(yǎng)生功效。

紅棗夾核桃不僅口味香甜，而且寓意深刻，非常符合國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的喜愛(ài)，因此，這款美食一出就非常受大家的喜愛(ài)。那么，紅棗夾核桃有什么寓意？紅棗夾核桃代表什么？
紅棗夾核桃有什么寓意

一般理解就是把紅棗縱向切開(kāi),將半仁的核桃仁放在中間包裹住的組合,可以理解為緊緊抱(包)在一起,吃起來(lái)紅棗補(bǔ)血,核桃健腦?！睏棥芭c”早“的諧音，”核“與”和“的諧音，核桃仁夾在紅棗里，那種你中有我，我中有你的感覺(jué)，讓我們很容易聯(lián)想到甜蜜的愛(ài)情。可能也是因?yàn)閻?ài)情的力量讓“棗”想“核”如此流行，喚醒了人們心底對(duì)愛(ài)的共鳴！不知因?yàn)榧t棗夾核桃的流行又促成了人世間多少因緣。

紅棗夾核桃的特點(diǎn)
1、又香又甜 ，口感更佳

紅棗很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這是眾所周知的。但是紅棗的味道不一定會(huì)被所有人所接受，通過(guò)棗加核桃的新鮮組合，二者產(chǎn)生的新味道口感更佳。香酥可口，棗味香甜，口齒留香，回味無(wú)窮，讓人忍不住多吃幾個(gè)。

2、食用方便 ，懶人最?lèi)?ài)

紅棗去核、核桃剝殼，就只剩下了棗肉與核桃仁，簡(jiǎn)單的改動(dòng)卻給懶人吃貨們帶來(lái)了極大的方便，拆袋即吃，食用更方便。小小的發(fā)明改造，更是成為廣受歡迎的重要原因。

3、天然食品 ，老少皆宜

紅棗夾核桃是用我們最熟悉的干果和堅(jiān)果組合而成，而且是最天然的食材組合，與其他加工類(lèi)食品不同的是我們盡可以放心的食用，不用擔(dān)心任何食品添加。當(dāng)我們一口咬下去后，卻吃出了熟悉而又意外的味道，從而開(kāi)啟了一段神奇的美味邂逅之旅！這神奇的美味組合帶給我們不一樣的味蕾感受，用味覺(jué)來(lái)親近大自然，感受“取其地，采其時(shí)”帶來(lái)的美食體驗(yàn)。

紅棗夾核桃的分類(lèi)
根據(jù)其工藝的不同可分為原生態(tài)類(lèi)與加工類(lèi)，原生態(tài)類(lèi)主要品類(lèi)為：采用紅棗與核桃仁直接加工成成品，無(wú)添加、無(wú)防腐劑，在密封環(huán)境下最長(zhǎng)時(shí)間可保持1年。加工類(lèi)：采用一定工藝加入液體或者其它食用添加劑等，保持長(zhǎng)時(shí)間的香脆美味，保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)2年

根據(jù)大小主要分為大棗夾核桃與小棗夾核桃，采用紅棗的原料不同，口感也不同，大棗夾核桃的口感特點(diǎn)是：肉厚香甜；小棗夾核桃的口感特點(diǎn)是：香甜酥脆。

【成語(yǔ)】囫圇吞棗
【拼音】hú lún tūn zǎo
【出處】宋代的朱熹《答許順之書(shū)》：“今動(dòng)不動(dòng)便先說(shuō)個(gè)本末精初無(wú)二致，正是鶻侖（囫圇）吞棗?！?br/>【解釋】不多咀嚼，把棗子整個(gè)吞下去。比喻在學(xué)習(xí)上不求甚解，朦朧地接受新知識(shí)。囫圇：整個(gè)兒。
【用法】： 作謂語(yǔ)、賓語(yǔ)、狀語(yǔ)；形容讀書(shū)不認(rèn)真

用料主料
大棗6個(gè)
核桃3個(gè)
輔料
白砂糖
5勺
白芝麻
1勺
自制大棗夾核桃的做法
1.將大棗洗凈，切成兩半，去核，將核桃剝開(kāi)，取出核桃仁。
2.將每個(gè)大棗里都塞上半個(gè)核桃仁，夾好。
3.熬糖，將白砂糖放入小鍋中，放入少量的水，大概兩勺左右（水不能放多了，否則熬出的糖涼了以后會(huì)不脆），小火開(kāi)始熬糖，直到鍋中開(kāi)始有大量的氣泡為止，看看是不是成粘稠狀，就可以關(guān)火了。
4.挨個(gè)將大棗放入小鍋中滾一下，取出來(lái)蘸上白芝麻，這樣自制的大棗夾核桃就做好了

最近市面上有一種美食非常的受歡迎，小小的紅棗里面夾著核桃仁，營(yíng)養(yǎng)豐富又好吃。那么，紅棗夾核桃叫什么名字？紅棗里面包著核桃叫啥？
紅棗里面包著核桃叫啥

這是最近比較火的一款零食叫紅棗夾核桃。紅棗夾核桃，是將紅棗剖開(kāi)夾入核桃仁的食品，是將剝好的核桃仁夾在紅棗里，味道好，吃起來(lái)方便，而且有養(yǎng)生功效。不能多吃，吃多了會(huì)上火！因?yàn)檫@是一款懶人食品。網(wǎng)上便宜的大多數(shù)是用的山西紅棗做的，口感一般！貴一點(diǎn)的有些用的是一級(jí)新疆紅棗做的，特級(jí)的紅棗也會(huì)有的，材料不同，價(jià)格肯定也會(huì)不一樣的！

紅棗夾核桃的做法
1、挑選原料與設(shè)備：免洗紅棗（干棗）、核桃、水果刀、錘子、案板等。

2、保持衛(wèi)生，提前清洗相應(yīng)工具。

3、將核桃仁從核桃敲出來(lái)，盡量保持核桃的完整性。

4、將免洗紅棗從中間切開(kāi)，去除棗核；切勿把紅棗切成兩瓣，切到2/3左右即可。

5、把核桃仁放紅棗內(nèi)即可。

6、制作完成后，密封保存9個(gè)月內(nèi)食用完。若無(wú)密封環(huán)境，請(qǐng)?jiān)?天內(nèi)食用完。

食用價(jià)值
紅棗，又名大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血之功效。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。

核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對(duì)人體有益。是深受老百姓喜愛(ài)的堅(jiān)果類(lèi)食品之一。

棗夾核桃具備核桃與紅棗的功效，含有豐富維生素、蛋白質(zhì)油脂、碳水化合物、糖分、鈣鐵鋅硒等微量元素，具有補(bǔ)血益氣、促進(jìn)身體發(fā)育等作用。

核桃殼的成分及用途
核桃殼含核桃醌、氫化胡桃醌，β－葡萄糖甙、鞣質(zhì)、沒(méi)食子酸等。
核桃醌，是橙色針狀結(jié)晶體，具有抗出血的生物活性，與核桃醌共存的還有幾種還原衍生物，都具有抗菌生物活性，可以作藥用，治血崩、乳癰、疥癬、牛皮癬及瘡瘍等，有消腫止癢作用。核桃殼還可作為生產(chǎn)活性炭的原料。

核桃殼煮水治咽炎：嗓子發(fā)炎不光影響吞咽，還會(huì)引起發(fā)高燒等并發(fā)癥。核桃殼煮水喝。
具體方法為：準(zhǔn)備洗干凈的核桃殼兩三個(gè)，水1000ml。每天早上將核桃殼放入水中煮，待水開(kāi)后再煮10分鐘即可。每天分兩三次將水喝完，堅(jiān)持半年就有明顯的效果。
2、核桃殼煮水治胃潰瘍：核桃殼煮水，治療口腔潰瘍、胃潰瘍，核桃殼具有一定的收斂作用，抓一小把核桃殼，大約有50克，煮水，早晚各服一次。3個(gè)月后，胃脹氣、胃潰瘍得到了控制