花蛤的功效與作用

花蛤的學(xué)名是菲律賓簾蛤，花蛤的功效與作用有哪些？

1.花蛤主要指一些水生貝類，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的食物。它的熱量含量比較低，每100克花蛤不到70卡路里，但膽固醇含量比較高。食用適量的花蛤能有效補(bǔ)充身體所需的微量元素，能起到補(bǔ)充維生素E、維生素C、維生素B的作用，延緩皮膚衰老，改善視神經(jīng)，改善失眠多夢(mèng)、煩躁不安，有一定的補(bǔ)鈣效果。但是吃多了很容易引起過(guò)敏，所以不建議吃太多。

2.吃花蛤可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它可以促進(jìn)身體新陳代謝，改善各種器官的功能。它是維持健康的重要物質(zhì)?；ǜ虻某煞种泻写罅康膬?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)容易被人體吸收利用。所以平時(shí)吃花蛤，對(duì)提高人體素質(zhì)大有裨益。吃花蛤可以補(bǔ)充礦物質(zhì)?；ǜ蛑袑?duì)人體有益的礦物質(zhì)有很多種，如鈣、鐵、鋅、硒、磷等，含量都比較高。這些物質(zhì)也是人體正常代謝必不可少的成分。此外，鈣還能提高骨密度，增加骨韌性，預(yù)防骨質(zhì)疏松。鐵是一種微量元素，能促進(jìn)紅細(xì)胞再生，有很好的補(bǔ)血作用。

3.花蛤含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、氨基酸、維生素、鈣、鐵、鉀、鎂等微量元素。它營(yíng)養(yǎng)豐富，可以為身體虛弱的人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常食用可以提高人們的抗病能力?；ǜ蛐晕⒑?，甘咸，有清熱利濕、散結(jié)化痰的功效。吃花蛤可以預(yù)防很多疾病，比如哮喘、氣管炎、甲狀腺腫等。吃花蛤一般有利于消化吸收，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有高水平的蛋白質(zhì)和維生素，還能補(bǔ)充鈣質(zhì)，有利于骨骼和牙齒的發(fā)育。對(duì)肝腎陰虛或易上火發(fā)熱盜汗者有一定的緩解作用?；ǜ蚩梢砸种颇懝檀迹虧?rùn)器官，有膽固醇的人可以多吃花蛤。