雞腿英語(yǔ)怎么讀

可樂(lè)雞腿的用料
雞腿6個(gè) 生抽適量
料酒適量 老抽少許
姜五小片 淀粉一點(diǎn)點(diǎn)（千萬(wàn)不要多）
可樂(lè)300ml 鹽適量
可樂(lè)雞腿的做法
家?？蓸?lè)雞腿（一看就會(huì)）～的做法圖解1
步驟1
先把雞腿清洗干凈，用刀劃幾道（便于更好的入味）。倒入老抽、生抽、料酒、鹽、淀粉（朋友告訴我的）、姜，均勻攪拌，腌制30分鐘左右即可～
家常可樂(lè)雞腿（一看就會(huì)）～的做法圖解2
步驟2
畢竟第一次做，所以做的時(shí)候過(guò)程中沒(méi)有拍圖片。言歸正傳，腌制完之后，鍋內(nèi)放油（不要太多，不然做完之后會(huì)有很多油，可樂(lè)和油會(huì)分層），我放太多油了，雞腿沒(méi)糊就是太油膩。油放少火記得調(diào)小，不然…等雞腿兩面金黃的時(shí)候倒入可樂(lè)（沒(méi)過(guò)雞腿即可），大火收汁。蓋鍋蓋記得留點(diǎn)兒縫隙，可樂(lè)沫太大了，時(shí)不時(shí)攪拌免得沾鍋。一直等到雞腿把可樂(lè)全吸收就可以關(guān)火了～
家常可樂(lè)雞腿（一看就會(huì)）～的做法圖解3
步驟3
這就是最后的成品了～大火收汁也挺快的，千萬(wàn)不要覺(jué)得可樂(lè)太多了不好弄?？蓸?lè)多的話汁就多一些，可以拌飯吃。

主料

小雞腿

適量

輔料

腌料

適量

步驟

1.雞腿洗干凈，用小刀在雞腿上劃幾道口子，這樣腌的會(huì)入味些。把從超市買(mǎi)來(lái)的調(diào)料加水調(diào)好，把小雞腿放進(jìn)去。用塑料袋扎緊放入冰箱。

2.腌大約24小時(shí)，從冰箱拿出放室內(nèi)自然解凍。取錫紙鋪好，把雞腿和調(diào)料水都放在錫紙上放入烤箱。200度烤10分鐘，取出換一面在烤10分鐘。

3.最后，澆上點(diǎn)蜂蜜烤5分鐘即可。

琵琶腿是不分雞的種類(lèi)的。琵琶腿是雞腿上雞爪與大腿之間的部分，大概形狀像琵琶，因此叫琵琶腿。

鴨邊腿，鴨腿的區(qū)別：
鴨邊腿的骨頭都是腿骨，但是肉有一部分是鴨身的肉，不全是腿肉。

是一種吃的，從雞身上來(lái)的。

夏日的太陽(yáng)就像是一個(gè)大火爐，散發(fā)出炙熱的溫度使得空氣都開(kāi)始滯留。人們?cè)缍荚诳照{(diào)下休憩，從窗口向外望去，一個(gè)年輕人卻頂著烈日在那家kfc店門(mén)口徘徊。
看著那個(gè)模糊的身影，我想起來(lái)了，那不就是我的學(xué)生小張嗎？想著外面的4、50度，我不禁有些擔(dān)心起來(lái)。一想之下，我還是換了鞋出了門(mén)。當(dāng)我頂著烈日在付出全身都濕透了的代價(jià)下我終于來(lái)到了kfc店門(mén)口，仔細(xì)一瞧，還真是小張。此時(shí)他也是衣服都濕透了，臉上的汗珠一行接著一行，他看到我后，向我打著招呼走到我跟前。
我關(guān)切得問(wèn)他：“張同學(xué)，這么熱的天你在這里干什么，你不知道會(huì)中暑的嗎？”聽(tīng)到我的問(wèn)話之后。他低下了頭不說(shuō)話，我開(kāi)始有點(diǎn)納悶，擔(dān)心起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，他才慢慢地抬起頭來(lái)對(duì)我說(shuō)：“老師，我不想再繼續(xù)上學(xué)了，我想去掙錢(qián)，我……”聽(tīng)到這話后，我似乎明白了他為什么來(lái)這了，我沒(méi)有再多說(shuō)什么，我輕輕的對(duì)他說(shuō)：“走，我和你一起進(jìn)去吧，他猶豫了一下還是跟在了我后面?！?br/>進(jìn)門(mén)后我們隨便找了個(gè)座位坐下。當(dāng)他拿起菜單的時(shí)候，我明顯看到了吃驚和失望在他的臉上。翻了幾頁(yè)后，他失望地放下菜單準(zhǔn)備起身。我示意他坐下，然后隨便叫了幾份食物，他張了張嘴想說(shuō)點(diǎn)什么，被我給堵了回去，“你真的不想上學(xué)了嗎？”我問(wèn)道。他只是點(diǎn)了下頭沒(méi)有說(shuō)話。過(guò)了一會(huì)，他意味深長(zhǎng)地說(shuō)：“老師，我家的情況你是知道的……”其實(shí)，我是真的知道的。記得開(kāi)學(xué)報(bào)名他的報(bào)名費(fèi)至今都還是我給墊著的呢。那天他爸爸找到我，向我說(shuō)清楚情況后就哀求我，最后我還是答應(yīng)了。他爸說(shuō)這孩子踏實(shí)、懂事，全家的希望都在他身上，為了他哪怕是去乞討也心甘情愿，當(dāng)然我也不希望他輟學(xué)。
服務(wù)員把吃的端了上來(lái)，我對(duì)他說(shuō)：吃吧。他看了看我還是拿起了一只雞腿，他咬了一口，我問(wèn)他是不是好吃？他點(diǎn)點(diǎn)頭。我又接著說(shuō)：“是啊，很好吃呢，但是這價(jià)格也不便宜??！”他聽(tīng)到這句后，明顯一怔。我沒(méi)有管他繼續(xù)說(shuō)：“東西雖好，但所花費(fèi)的也不少，你這次吃了，下次呢？以后呢？如果想要吃得好就要有足夠的實(shí)力啊。你現(xiàn)在學(xué)習(xí)還可以，只要你在努力一些一定可以考上好大學(xué)，到時(shí)候你還怕這些嗎？想想你爸，他為了你……”我沒(méi)有再說(shuō)下去，我看到此時(shí)他的眼睛里已全是淚水。
我起身付了帳，然后就離開(kāi)了，他也沒(méi)有跟上來(lái)。我想應(yīng)該給他一點(diǎn)時(shí)間，讓他好好想一想。
第三天的早上，我又看到了他，這次是在教室里，他對(duì)我說(shuō)：“老師，雖然我是個(gè)貧困生，家里情況不好，但我要努力，為了我爸爸、為了我，也為了將來(lái)的孩子，我要奮斗，我不會(huì)被這一點(diǎn)困難嚇倒。”
我欣慰的笑著走出了教室，耳畔仿佛又出現(xiàn)了一個(gè)聲音：謝謝你！我還看到了一張熟悉的臉，他正微笑著向我打招呼——那就是張爸！

謎底答案：骨肉相連
成語(yǔ)意思：象骨頭和肉一樣互相連接著。比喻關(guān)系非常密切，不可分離?！境鎏帯俊豆茏印ぽp重丁》：“故桓公推仁立義，功臣之家，兄弟相戚，骨肉相親，國(guó)無(wú)饑民。”

一種取自雞的大腿的肉（帶骨頭的）,當(dāng)然他還有引申義：特指一些身體強(qiáng)健，能奔能跑(也稱(chēng)跑不死)的人，一般都加兒化音，叫雞腿兒。另外，還有小雞腿，又叫琵琶腿，是位于雞翅下面的那一部分肉。

主料雞腿 2只（琵琶腿）
輔料黃酒 3茶匙 生抽 3茶匙 蜂蜜 1茶匙 紅糖 1茶匙 白糖 1/2茶匙
照燒雞腿的做法步驟

1雞腿去骨

2去骨的雞腿把肉厚的地方切幾刀，讓雞腿薄厚均勻更容易熟。

3在用刀背輕輕排一遍，讓雞腿肉更松嫩。

4處理好的雞腿，放入少許胡椒粉、1/2茶匙白糖、1茶匙黃酒

5再加入1茶匙生抽醬油

6加入調(diào)料后抓勻腌漬2小時(shí)

7腌漬雞腿的時(shí)候來(lái)調(diào)一碗照燒汁：1份紅糖、2份黃酒、1份生抽，1/2茶匙老抽

8再加入1茶匙蠔油

9加入一份蜂蜜，和少許清水調(diào)勻備用。

10鍋中放1茶匙食用油，放入腌漬好的雞腿，皮朝下煎制。（不粘鍋可以不放食用油）

11煎至八成熟放入調(diào)好的照燒汁。

12中小火煮開(kāi)，小火燜煮幾分鐘。

13用筷子輕松扎透沒(méi)有汁冒出，大火把湯汁收濃即可。

14出鍋、切塊、裝盤(pán)，來(lái)碗米飯，開(kāi)吃吧！