蕎麥功效和作用及禁忌

麥冬的功效與作用及禁忌
隨著現(xiàn)在時(shí)代的發(fā)展，越來越多的女性對(duì)于自己的皮膚身材都特別的在意，因此女性朋友對(duì)于美容方面的產(chǎn)品等都有著極大的興趣。對(duì)于這些對(duì)美容有關(guān)的東西都會(huì)愿意嘗試，并且都對(duì)養(yǎng)生有著極大的興趣。

麥冬的功效與作用及禁忌



麥冬主要用于肺燥干咳、咳嗽、口渴、失眠、便秘等癥狀。它的顏色為淡黃白，氣味有點(diǎn)微微的香味、但是味道是有點(diǎn)苦的。麥冬潤(rùn)肺止咳的作用，對(duì)我們的身體出現(xiàn)的脾胃虛寒、口舌干燥、干咳咳血等癥狀都可用麥冬泡水喝來緩解和治療，對(duì)心陰不足引起的心悸、熱病之后的干燥也有緩解作用。
那么麥冬在食用時(shí)要注意什么呢？脾胃有泄瀉、風(fēng)寒咳嗽者不可以食用，還有兒童也不可以食用。它可以提高細(xì)胞免疫功能以及降血糖的作用。不僅如此，麥冬還有鎮(zhèn)靜、催眠、等作用，尤其對(duì)增進(jìn)老年人健康具有多方面功效。麥冬不適宜長(zhǎng)期服用，所以要在醫(yī)生指導(dǎo)的情況下食用，否則會(huì)適得其反。最好，麥冬并不是每個(gè)人都可以食用，脾胃虛寒、感冒的人，最好不要隨便食用麥冬，否則會(huì)加重病情。

蕎麥被大家稱為凈腸草，對(duì)我們的身體非常有好處，可以預(yù)防一些疾病。蕎麥能夠降血脂，降血糖，如果有高血壓高血脂的人就可以常吃蕎麥；蕎麥可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，蕎麥里面含有多種維生素，能夠增加我們的免疫力；蕎麥能夠消毒抗炎，還能夠改善我們的睡眠等等。

蕎麥能夠降血脂，降血糖，降血壓

蕎麥?zhǔn)谴旨Z，蕎麥的生產(chǎn)量不太大，但是物以稀為貴，蕎麥作用很多。蕎麥能夠降血糖，我婆婆有糖尿病很多年，最喜歡吃的食物就是蕎麥饸絡(luò)，血糖控制的還不錯(cuò)，所以我覺得蕎麥有降血糖的作用。如果你家里也有得糖尿病人，不妨也吃一吃和蕎麥相關(guān)的食物。蕎麥不僅能夠降血糖，還能夠降血脂，降血壓，肥胖的人吃蕎麥可以減肥。我一個(gè)人在家時(shí)，也很喜歡吃涼拌蕎麥饸絡(luò)，泡好后，放點(diǎn)蔬菜和料汁一拌就可以吃了，很素食，很凈腸。

蕎麥可以幫助我們胃腸蠕動(dòng)，增加營(yíng)養(yǎng)

蕎麥里面含有的微量元素很多，維生素也很多，可以幫助我們?cè)黾由眢w所需要的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)蕎麥也可以幫助我們促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，如果有便秘的朋友可以常吃蕎麥。去內(nèi)蒙古地區(qū)就會(huì)?？吹接惺w麥館子，和蕎麥有關(guān)的一些食物特別多，非常好吃，蕎麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。做一種綠色食物，應(yīng)該經(jīng)常吃，家里老人和孩子應(yīng)該吃一些。每次回內(nèi)蒙古我都會(huì)帶回來一些蕎麥面，留著自己吃，送人都好。

蕎麥還可以幫助我們改善新陳代謝，還有延緩衰老功效，所以年輕的朋友們可以經(jīng)常吃一點(diǎn)蕎麥。值得一提的是，蕎麥殼對(duì)于睡眠也非常有幫助，可以改善睡眠，對(duì)頸椎，頭部都有好處。夏天睡一睡蕎麥殼枕頭還是很有好處。

大麥茶據(jù)《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功?！贝篼湶韬腥梭w所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。 大麥茶的制作方法

1.清洗去石：最好先將大麥冼凈，除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。

2.焙炒：工廠里是用焙炒機(jī)焙炒，家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時(shí)必需均勻，用力適當(dāng)，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā)，能夠壓碎就行。

3.粉碎：這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。

4.過篩：用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。

5.混合：將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農(nóng)藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。

6.配料：一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機(jī))粉碎，并且篩成300～500目的粉末，才能進(jìn)行混合使用。

7.再過篩：最好再用細(xì)篩過一次，以保證飲用時(shí)的質(zhì)量。

8.包裝：篩后包裝，即為成品。

產(chǎn)品特點(diǎn) 茶味甘美清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，清熱鮮毒。
大麥茶制作工藝先進(jìn)，產(chǎn)品優(yōu)良，不含任何添加劑，具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長(zhǎng)期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品

《本草綱目》記載：苦蕎性味苦、平、寒，實(shí)腸胃，益氣力，續(xù)精神，利耳目，能練五臟滓穢，降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風(fēng)痛，除萬濁，脾積泄瀉等功效。總的來講，苦蕎茶較為突出的功效有幾點(diǎn)：軟化心腦血管、降三高、調(diào)理腸胃、排毒養(yǎng)顏。

火龍果的保健功效

1、排毒解毒、保護(hù)胃壁；

2、抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生；

3、美白皮膚、養(yǎng)顏；

4、減肥、降血糖、潤(rùn)腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。

禁忌：火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部位越綠越新鮮。若綠色部分已枯黃，即表示火龍果已不新鮮，這樣的火龍果最好少吃。

擴(kuò)展資料：

火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒有解毒的功效。它對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

2、火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。

3、同時(shí)，火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。

參考資料來源：人民網(wǎng)-吃火龍果的好處?細(xì)說火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

參考資料來源：人民網(wǎng)-食用火龍果要注意哪些事項(xiàng)？

苦蕎麥中含有一種特殊的類黃酮物質(zhì)——蘆丁，這種物質(zhì)能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進(jìn)傷口愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦蕎麥中還有一種療效成分——維生素E，它具有較強(qiáng)的抗氧化作用，可抑制和消除人體內(nèi)過剩的自由基，活化巨噬細(xì)胞，消除皮膚的色素沉積，增強(qiáng)人體免疫機(jī)能，減輕抗癌藥物的負(fù)作用?？嗍w麥中的膳食纖維能促進(jìn)有毒物質(zhì)的排泄，降低血清的總膽固醇及 LDL膽固醇的含量。苦蕎麥中的活性元素硒在人體內(nèi)可與金屬結(jié)合形成一種不穩(wěn)定的金屬—硒—蛋白復(fù)合物，有助于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排除。另可清熱。

功能主治 人參能治男女一切虛癥，自汗眩暈、頭痛反胃，閡癥、滑瀉久痢、小便頻數(shù)、淋瀝勞倦、內(nèi)傷中風(fēng)、中暑痹瘺、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前產(chǎn)后諸病"。近代中醫(yī)常用人參補(bǔ)氣救脫，益血復(fù)脈、養(yǎng)心安神、生津止渴、補(bǔ)肺定喘健脾止瀉、托毒合瘡等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，人參不僅含有人參皂甙，而且還含有脂肪、糖類、多種氨基酸以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、提高體力和腦力勞動(dòng)能力，降低疲勞，提高血液中血紅素的含量、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，對(duì)于治療心血管疾病，胃和肝臟疾病、糖尿病，不同類型的神經(jīng)衰弱癥等均有較好的療效。

巴吉有補(bǔ)腎陽、壯筋骨、祛風(fēng)濕等作用。

【功 效】：補(bǔ)腎陽，壯筋骨，祛風(fēng)濕。

【主 治】：治陽痿，少腹冷痛，小便不禁，子宮虛冷，風(fēng)寒濕痹，腰膝酸痛。

用藥忌宜】：陰虛火旺者忌服

好像沒什么禁忌

菊花茶有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶對(duì)于脾胃虛寒和陽虛體質(zhì)的人來說卻是禁忌。