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1個回答2024-02-20 04:59

根據(jù)那個上色風格和線條的變化，可以很肯定地判斷，是鼠繪的或者用數(shù)位板畫的，總之是用電腦畫的~~~

1個回答2024-01-18 12:07

1、將茄子洗凈切成很薄的薄片，放入一個大點的容器內(nèi)，加入少量面粉，使茄片表面均勻沾上面粉； 2、炒鍋中加入適量的油（由于茄子較吸油，建議可以多放一些），燒至八成熱時倒入拓好的茄片翻炒，待茄片煎至金黃發(fā)軟時，盛出備用； 3、鍋內(nèi)放油，放少許花椒、小茴炸出香味后撈出，放適量蔥花、姜絲炸香，加入面醬、辣椒油煸香后，放入煎好的茄片，翻炒片刻后，加入開水煮沸，小火熬燉約10分鐘。加入粉條后，等粉條煮的差不多了，打入一個雞蛋，加雞精調(diào)味，淋上香油出鍋。這道湯菜嘿嘿是家傳的哦，出鍋后，直接食用，即可以當湯喝，又可以做菜吃，泡饅頭吃更是風味絕佳哦！

淮南牛肉湯熬湯怎么熬

1個回答2023-01-06 21:54

淮南牛肉湯的熬法：
做法一
食材：牛肉湯1000克、牛肉500克、粉絲250克、豆皮100克、香菜20克。
步驟：
1.將牛肉焯水，然后放入鍋中加八角、姜片燉湯。
2.牛肉湯煮開，加點鹽、胡椒粉和雞精調(diào)味，牛肉撈出晾涼備用。
淮南牛肉湯（牛板腸）
3.將粉絲泡開，豆腐皮切絲，牛肉切片，香菜洗凈備用。
4.把豆皮絲和粉絲分別燙熟，撈出來在碗里，最后兌上牛肉湯，擺上牛肉即可。
做法二
食材：牛肉湯1000克、牛肉500克、粉絲250克、豆皮100克、香菜20克、鹽適量、胡椒粉適量。
步驟：
1.牛肉湯煮開。
2.粉絲泡開。
3.豆腐皮切絲，牛肉切片（用干凈的刀和蔬菜砧板），香菜洗凈備用。
4.牛肉湯煮開，看鹽味夠不夠，不夠加點鹽，胡椒粉，雞精。
5.把豆皮絲和粉絲分別燙熟撈出來在碗里。
6.牛肉擺上，兌牛肉湯，最后撒點香菜，滴點香油就好了。

夢到一大鍋雞湯熬著熬著沒了

1個回答2023-08-26 00:10

沒有吃晚飯吧？

梨湯怎么熬

1個回答2023-10-11 21:15

做梨湯的方法步驟如凳激嘩下：
步驟1
超市里買的碭山，又叫雪花梨，削皮，口感會更好哈，去核。
步驟2
梨肉切小塊，起鍋，加入足量的水，之后不再加水。放入梨肉，開大火，煮開。
步驟3
還要加入冰糖，根據(jù)個人口味，適量加入。其實少了紅棗和枸杞，但本人覺得當有點上火的情鉛友況下，不要家紅棗和枸杞。當然如果想要加紅棗和枸杞的話，紅棗是和梨肉一起入鍋的，枸杞是要在起鍋前十分中加棗行入即可。
步驟4
說話功夫，開大火，水開了，轉(zhuǎn)小火，慢燉2小時。

愚人熬湯的道理

1個回答2024-01-21 05:58

事物在不斷發(fā)展，如果你始終用一成不變的老方法去處理新問題，總有一天會碰壁。優(yōu)秀的管理者應該根據(jù)企業(yè)環(huán)境的變化，不斷調(diào)整和創(chuàng)新管理方式，不然，鍋里的湯已經(jīng)咸過頭了，而你卻還蒙在鼓里渾然不覺。

上湯怎么熬

1個回答2023-06-19 16:25

【上湯娃娃菜】---

準備食材：娃娃菜兩顆、大蒜幾瓣、皮蛋一顆、火腿腸一根、鹽適量、面粉適量。

做法步驟：

1、首先把娃娃菜全部掰開，放在盆中用清水沖洗干凈后控干水分。

2、把火腿腸去皮切成小丁，皮蛋去皮后也切成小丁，大蒜去皮后切成兩半備用。在家做上湯娃娃菜這道菜，火腿、皮蛋和大蒜這三味料缺一不可，用這三味料煮出來的湯也會特別鮮美。

3、鍋里坐適量食用油，油溫四成熱下入大蒜，保持中火慢炸，把大蒜炸至焦香后撈出備用。

4、炸大蒜的油不要倒掉，油溫四成熱左右，下入兩茶勺面粉，把面粉炒熟、炒至微微發(fā)黃。湯汁的鮮由火腿、皮蛋和大蒜構成，而這道菜的白湯則需要面粉來作為原料。

5、把面粉炒熟后加入適量開水，大火煮開后加入切好的皮蛋、火腿丁和提前炸過的大蒜，蓋上鍋蓋，大火煮3分鐘左右，把湯汁的鮮味完全煮出來。

6、3分鐘后加入洗凈的娃娃菜葉，再煮2分鐘，把娃娃菜煮斷生后加入適量鹽調(diào)味即可盛出裝入湯盆中。

這樣做的上湯娃娃菜是不是特別簡單呢？新手在家也能快速上手。

小貼士：

1、這道菜的鮮味由皮蛋、火腿、大蒜組成，這三味料缺一不可。

2、想要成菜顏色鮮白，炒面粉這一步非常重要。

熬丸子湯的家常做法

1個回答2024-01-27 10:27

原料：豬肉餡150克，冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，鹽2茶匙(10克)，雞精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)。

步驟：

1、冬瓜削去綠皮，切成厚0.5厘米的薄片；

2、肉餡放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，不要忘記加鹽，適量放置，攪拌均勻；

3、湯鍋加水燒開，放入姜片，調(diào)為小火，把肉末擠成個頭均勻的肉丸子，隨擠隨放入鍋中，待肉丸變色發(fā)緊時，用湯勺輕輕推動，使之不粘連；

4、丸子全部擠好后開大火將湯燒滾，放入冬瓜片煮5分鐘，調(diào)入鹽、雞精把湯味提起來，最后放入香菜，滴入香油即可起鍋。

原料：豬肉餡半磅，小白菜150克，少許淀粉，蛋清，鹽，姜末，麻油，味精，一點點水。

步驟：

1、小白菜洗凈，切段；

2、豬肉餡半磅，加少許淀粉、蛋清、鹽、姜末、麻油、味精、一點點水，用力向一個方向攪，直到肉餡可以拉出絲，用筷子擠成小丸子下入開水鍋中；

3、煮熟后，湯中加雞精和鹽，放入小白菜和粉絲，略煮離火，撒上麻油和胡椒粉即成；

特點：肉鮮菜嫩，清淡爽口，湯清味美，是嬰幼兒剛開始吃輔食時非常好的一道菜。

漂白丸子湯

原料：精肉、生姜末、精鹽、味精、香菜、香油。

步驟：

1、關鍵把精肉用攪肉機絞碎（或剁碎）如泥，放在一個稍為大些的碗或盆中，加涼水用筷子順時針攪動，水與肉的比例約為1:1。攪水時要注意：①只可順一個方向攪；②放入涼水不要一次放入，而要隨著攪拌分多次放入；③此時嚴禁放鹽，放鹽容易把水殺出來。④攪成時肉應成稠粥狀；

2、把水放火上燒滾。在燒水過程中，把鹽、味精、生姜末放入肉中拌勻，調(diào)料可以適當多放些，因為在煮的過程中會向湯里釋放；

3、用筷子夾起調(diào)好的肉糊一下一下往燒開的鍋里放，此過程中千萬不要攪動；

4、把香菜（切碎）、香油放入一盛湯盆中。待丸子往湯里下完并又開鍋后，端起鍋倒入湯盆即可。

牛肉丸子湯

原料：牛腿肉750克，雞蛋150克，蔥頭400克，胡蘿卜300克，土豆500克，豌豆50克，雞油400克，精鹽15克，牛肉清湯2.5公斤，香葉半片，干辣椒1個，胡椒粉，味精各適量。

步驟：

1、將牛肉洗凈，切成塊，100克蔥頭去皮，和牛肉入在一起用絞刀絞兩遍，再用刀剁一遍，放人盆內(nèi)，加入5克精鹽、50克雞油、胡椒粉、味精、雞蛋攪拌均勻，加水150毫升，隨倒隨攪，和成肉泥；

2、向湯鍋內(nèi)放水燒開，用于把肉餡擠成i20個丸于，放入開水鍋內(nèi)，燒一個開，丸子漂起，把原湯潷出，將丸子放入冷水里洗去浮沫，調(diào)入漏勺內(nèi)，控凈水；

3、把胡蘿卜、蔥頭去皮，洗凈，切成小方丁，將土豆去皮，洗凈，切成 40塊；

4、往鍋內(nèi)放入200克雞油，燒至五成熱。先把胡蘿卜丁、蔥頭丁放入，隨之放入香葉、胡椒粉、干辣椒，用半炒半炯的方法，將蔬菜炯到成熟，放入牛肉湯、味精、精鹽，調(diào)好口味，把土豆放入場鍋煮到九成熟把丸于放入，燒兩個開，改微火稍煮，起鍋裝盆；

5、食用時，分10克，每份放豌豆5克、牛肉丸子12個和湯，即可。