手術(shù)后清淡的飲食食譜大全

清淡番茄魚粥，具體做法如下，首先準備材料：米適量、番茄適量、鹽適量、蔥花適量、姜片適量、油適量、巴沙魚適量、鹽適量、雞蛋清適量、白胡椒粉適量、生粉適量、料酒適量。

1、起鍋倒水燒開，然后放入番茄燙一下，然后把番茄撈出來，去皮切塊備用。

2、魚洗凈，切成魚片，然后放到盆中，加生粉、鹽、白胡椒粉、雞蛋清拌勻，腌制一會。

3、大米淘洗干凈，然后放到鍋中，倒入適量的清水和姜片，開火煮熟。

4、大米煮熟后，放入切好的番茄，然后加入適量的油和鹽，拌勻。

5、最后放入魚片，拌勻把魚片煮熟。

6、魚片煮熟后，關(guān)火燜3-5分鐘，然后盛出撒上蔥花即可食用。

清淡的食物菜譜有：胡蘿卜炒肉、西蘭花炒口菇、芹菜胡蘿卜木耳、絲瓜炒蛋、南瓜蒸排骨。

1、胡蘿卜炒肉

食材：肉、生抽、淀粉、胡蘿卜、鹽。

做法：先把肉腌制10分鐘，用生抽和淀粉攪拌均勻即可，用熱油把肉炒熟，然后把胡蘿卜切片炒熟，最后加鹽和生抽攪拌均勻就可以出鍋。

2、西蘭花炒口菇

食材：西蘭花、鹽、口菇、油、蒜、鹽、生抽、蠔油。

做法：西蘭花焯水，用鹽水泡一下，然后洗干凈?？诠角衅瑹嵊偷谷肟诠胶退饽┏词?，然后把西蘭花加進來，加鹽、生抽、蠔油就可以了。

3、芹菜胡蘿卜木耳

食材：芹菜、胡蘿卜、木耳、鹽、生抽、蠔油。

做法：把芹菜、胡蘿卜、木耳依次用水焯水，碗中加入芹菜、胡蘿卜、木耳，加入鹽、生抽、蠔油攪拌均勻就可以了。

4、絲瓜炒蛋

食材：絲瓜、鹽、雞蛋、鹽、生抽。

做法：把切好的絲瓜用鹽水浸泡下，擰干水份，煎好的雞蛋備用，熱油炒絲瓜，半成熟后加雞蛋，加鹽、生抽就好了。

5、南瓜蒸排骨

食材：排骨、鹽、生抽、蠔油、料酒、白糖、淀粉，蒜、南瓜。

做法：排骨用溫水清洗干凈。鹽、一勺生抽、蠔油、料酒、白糖、淀粉，搭配蒜末攪拌均勻倒入清洗干凈的排骨中腌制20分鐘，把切好的南瓜擺放碗底，然后加腌制好的排骨，上鍋蒸半個小時即可。