咳嗽清淡飲食菜譜

清淡飲食菜譜像廣東地區(qū)的粵菜一般都是屬于清淡飲食。應該就是少油少鹽少辣椒這些的就屬于清淡飲食吧。

清淡番茄魚粥，具體做法如下，首先準備材料：米適量、番茄適量、鹽適量、蔥花適量、姜片適量、油適量、巴沙魚適量、鹽適量、雞蛋清適量、白胡椒粉適量、生粉適量、料酒適量。

1、起鍋倒水燒開，然后放入番茄燙一下，然后把番茄撈出來，去皮切塊備用。

2、魚洗凈，切成魚片，然后放到盆中，加生粉、鹽、白胡椒粉、雞蛋清拌勻，腌制一會。

3、大米淘洗干凈，然后放到鍋中，倒入適量的清水和姜片，開火煮熟。

4、大米煮熟后，放入切好的番茄，然后加入適量的油和鹽，拌勻。

5、最后放入魚片，拌勻把魚片煮熟。

6、魚片煮熟后，關火燜3-5分鐘，然后盛出撒上蔥花即可食用。

支氣管炎的食療其實有很多，但是需要針對支氣管炎的辨證分型來采選用不同的，不是只有一種。因為它的癥型不同，如果要是用反了可能還會加重。大約的病癥分型，主要區(qū)分陰虛的和痰濕型的，因為這兩個是正好相反。如果用了燥濕化痰的藥，針對陰虛的會加重陰虛的支氣管炎，如果用了補陰滋潤的藥又會增加痰濕。一般痰濕型是最多見的，在這樣的支氣管炎食療的時候，可以選用薏米、陳皮、茯苓，甚至蘿卜去蒸煮、做湯、做粥都是比較好的。比較常用的就是蘿卜羹，還有用蘿卜做的排骨湯這一類的。做成點心，最典型的有茯苓夾餅，還有山藥糕、赤豆糕這一類都是不錯的。陰虛的更多見了，就是經常做的百合、蓮子、銀耳或者是馬蹄的糖水，很多人經常會提到的煮梨水，都是針對陰虛的氣管炎做的一個食療調養(yǎng)。

第一，玉米排骨湯。做法：將適量排骨洗凈切塊，玉米剝斷洗干凈待用，向鍋內加入清水煮開，再將排骨和玉米一同放進鍋內，煮三個小時左右，最后加入適量食鹽就可食用。喜歡清淡口味的孕媽媽直接加食鹽即可，不需要放任何調料。排骨能為胎兒生長提供鈣以及多種維生素，玉米營養(yǎng)價值非常高，能夠幫助準媽媽安胎順氣，并為孕媽媽和胎兒提供充足的營養(yǎng)。

第二，糯米甜蓮藕。做法：將蓮藕洗干凈后切斷，再將適量糯米洗干凈后塞進蓮藕的孔里；然后放適量清水于鍋內煮開，將裝好糯米的蓮藕放進鍋內，并用荷葉盛放在下面進行蒸煮；最后把白糖熬成湯汁，待糯米蓮藕蒸熟后倒在上面，待涼后即可食用。蓮藕具有補中益氣的作用，而且清脆可口，特別適合食欲不振和消化不良的孕婦。

第三，百合燉豬腳。做法：取適量百合加入碗中洗凈；將豬腳去毛、切塊，清洗干凈再浸泡二十分鐘左右；放入清水，再將豬腳和百合一同放進去；最后放入調料、蔥段、姜片，改用小火燉至爛肉后即可食用。豬腳營養(yǎng)價值很高，既能美容養(yǎng)顏，還能補鈣，百合能清肺潤喉，所以百合燉豬腳一直深受孕婦喜愛。

在懷孕這段期間，孕婦需要高蛋白飲食，還要多吃蔬菜水果，為寶寶的生長提供維生素和天然有機化合物，如生菜、蘿卜、蘋果、獼猴桃、葡萄、西柚等等，忌吃生豆類、螃蟹、木薯等食物，多補鈣，多攝入蛋白質，多吃有營養(yǎng)的食物，控制自己體重，有助于輕松生個健康的寶寶。

孕婦清淡的菜譜家常菜，一起來看看吧!

?

　　孕婦清淡的菜譜家常菜篇1：瘦肉燕窩湯
　　原來：瘦肉600g，中等燕窩75g，豬骨50g，鹽生抽各少許。

　　做法：將瘦肉和豬骨洗凈，先放沸水內，煲約1.5小時，然后撈起豬骨，放入預先泡開洗凈的燕窩同煲半小時，用鹽 生抽調味。

　　特點：此湯補血益陰，滋陰潤腸。其中豬骨含豐富鈣質，對準媽媽及胎寶寶都有好處，燕窩，豬肉營養(yǎng)豐富，富含多種氨基酸 蛋白質和B族維生素，能幫助胎寶寶生長發(fā)育，尤其適合準媽媽孕早期營養(yǎng)胎教食用。

　　孕婦清淡的菜譜家常菜篇2:蘆筍瘦肉湯
　　材料：瘦豬肉，鮮蘆筍，黃芪。油，鹽，姜，蔥，蒜。

　　做法：將瘦肉切片，用鹽稍腌制一下，鮮蘆筍切成段，蔥、蒜切成碎末，姜切成片。鍋燒熱后放入油至六成熱，放蒜末、姜片煸炒至香，再將肉片放入鍋中劃散，最后放入蘆筍、黃芪，孕婦清淡的菜譜家常菜_孕婦清淡營養(yǎng)菜譜大全_適合孕婦吃的清淡菜，加水適量，煲湯至熟時撒上蔥花即可。

　　功效：蘆筍是一種高維生素、高蛋白的食物，且含有豐富的葉酸。此菜口味清淡，味道鮮美，適合孕期食欲不好的準媽媽。

　　孕婦清淡的菜譜家常菜篇3:萵筍炒蝦仁
　　主料：萵筍1根、基圍蝦150克

　　輔料：朝天椒1個、杭椒1個

　　調料：色拉油適量、食鹽4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、淀粉1茶勺

　　萵筍炒蝦仁的做法：

　　1.萵筍洗凈去皮去老根，切成1厘米方的丁;基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻;青紅椒各切成圈;蒜姜切碎

　　2.坐鍋，下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色，立馬關火，保證蝦仁鮮嫩)，盛起

　　3.鍋中留底油，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下，接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調味關火，最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結合起來(蝦仁最后放，保持鮮嫩感)

　　孕婦清淡的菜譜家常菜篇4:栗子雞塊
　　主料：雞腿1只、栗子(鮮)15顆

　　調料：食鹽少許、醬油1大勺、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水適量、植物油500克、白糖1大勺

　　栗子雞塊的做法：

　　1.雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，腌制10分鐘

　　2.栗子去殼煮熟

　　3.炒鍋倒油燒至7成熱，下雞塊炸至金黃撈出瀝油。再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有

　　4.炒鍋倒油少許，下蔥姜末煸炒出香味，放入雞塊，加料酒、醬油、鹽少許、白糖

　　5.再加適量清水大火燒開，轉小火把雞塊燜至7成熟。放入栗子繼續(xù)煮，至雞塊和栗子酥爛，用旺火收汁，留少許湯汁關火

　　6.將雞塊和栗子盛入盤中，鍋中湯汁用水淀粉勾芡，放雞精調味，淋少許熟油，澆在雞塊上即可

　　孕婦清淡的菜譜家常菜篇5：八寶菜
　　材料：香菇20克，白菜、西蘭花、菜花、竹筍各50克，蝦仁、豬瘦肉、火腿各30克。

　　調料：植物油、鹽、水淀粉、米酒、糖各適量。

　　做法：

　　1.將豬瘦肉、火腿、白菜、竹筍切片，香菇泡軟，菜花切塊，蝦仁由背剖切洗凈備用。

　　2.鍋內倒水燒開后，加入白菜燙1分鐘，西蘭花、菜花燙2 分鐘撈起。

　　3.另起鍋倒入油燒熱，先把蝦仁肉片分別炒熟撈起放入鹽、米酒、糖及香菇、火腿、白菜、西蘭花、菜花和筍片，炒約2分鐘，加入蝦仁，再用水淀粉勾芡即可起鍋。

　　孕婦必須吃的食物
　　1、板栗——消除疲勞營養(yǎng)成分：葉酸、蛋白質和氨基酸、脂肪、維生素。板栗的功效:健身壯骨，消除疲勞，養(yǎng)胃健脾，提高免疫力，促進胎兒發(fā)育，治療腰腿酸軟，慢性腹瀉等病癥，消除，緩和情緒。特別提示：栗子不能與牛肉同吃，否則會引起嘔吐。

　　2

　　2、紅棗——增強母體免疫力營養(yǎng)成分：維生素C、葉酸、維生素A。紅棗的功效：促進胎兒大腦發(fā)育，增強母體免疫力，健脾益胃，安神定志，補血，降血壓。特別提示：生吃時，棗皮容易滯留在腸道中不易排出，因此吃棗時應吐棗皮。

　　3、蘿卜——健康小人參營養(yǎng)成分：糖類、維生素C、維生素K蘿卜的功效：健胃消食，護眼，殺菌，治療感冒，通氣行氣，解腥，預防便秘。特別提示：蘿卜屬辛辣食物，空腹時不宜生吃，以免引起胃絞痛。

你好，如果出現上火最好平時多吃一些綠色蔬菜飲食清淡，平時多喝點溫開水，都會有幫助。

其實清淡為主的話，就是面食的， 還有就是那個配粥的，這個可以清理腸胃的。

一、兒童清淡食譜之鮮蝦蘆筍
主料
河蝦250克，蘆筍180克，
輔料
蠶豆60克，胡蘿卜20克，
調料
白皮大蒜5克，鹽3克，胡椒粉1克，豌豆淀粉3克，植物油50克
做法
1、鮮蝦去殼，洗凈吸干水分，加入調味料腌十五分鐘，泡嫩油，瀝干油分，待用;
2、鮮蘆筍用鹽、油、水出水過冷;
3、胡蘿卜洗凈剞成胡蘿卜花;
4、蠶豆、胡蘿卜飛水，盛起;
5、大蒜去洗凈搗成蒜茸;
6、下油爆香蒜茸，加入鮮蘆筍、蠶豆、胡蘿卜花炒勻，鮮蝦回鍋兜炒，用少許生粉水埋芡即成。
二、兒童清淡食譜之香蕉奶香麥片粥
材料
生燕麥片100克，牛奶1袋，香蕉1根，葡萄干10克
做法
1、鍋內放約500ml水，大火燒至水似開非開
2、將100克生燕麥片撿去雜質洗凈，放入鍋中
3、大火煮開，用小勺撇去浮沫，繼續(xù)熬煮約20分鐘左右
4、煮至麥片軟爛，湯汁濃稠時，轉小火加入1袋牛奶
5、香蕉去皮切成小丁或者是小片
6、將香蕉丁放入鍋中
7、將葡萄干用清水洗凈后，也放入鍋中
8、轉中小火繼續(xù)煮沸即可關火
兒童清淡食譜
三、兒童清淡食譜之蘋果水芹絲沙拉
材料
水芹適量，蘋果半個或1個，堅果碎(花生、杏仁什么都可以)
做法
1、水芹洗凈后，去掉葉子，斜切成細絲。
2、燒鍋水，水開了倒入水芹絲，旋即撈出，過涼白開。
3、蘋果去皮去核，切成細絲，與水芹絲拌勻，撒上堅果碎，齊活!
四、兒童清淡食譜之蔬菜玉米麥片粥
材料
棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麥片20-30克，清水適量(做成粥或稀飯都可以)，玉米粒，豌豆粒，胡蘿卜粒，土豆丁，西蘭花
做法
1、先準備煮粥的材料，這里有燕麥片，棒渣，大米和玉米面。
2、棒渣洗凈，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮粥了。
3、取小鍋，放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣，再注入足夠量的清水。
4、把小鍋放置火上大火煮滾。
5、煮滾后倒入玉米面，玉米面下鍋前可先用水調成糊狀，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結塊。然后轉小火慢慢熬制。
6、在粥快煮好的時候準備蔬菜，把你選的蔬菜洗凈，切小丁備用。
7、粥煮到米粒開花就可以了，這時放入蔬菜丁和燕麥片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。
8、喝的時候可加一點鹽調味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麥吐司切片，涂上一層黃油，放入烤箱烤約10分鐘左右即可。

清淡的食物一般為用很少的鹽、油、辛辣、糖類等加工食物，盡量保持食物本來的味道。
清淡飲食一般認為鹽的一天用量要在6g以下，包括飯菜需要的鹽，和其他食品如咸菜、加工肉類、零食中含有的鹽，油在30g左右，也包括其他食品中富含的油脂，糖在25g以下，包括飲料、甜點等的含糖量。此外用到的辣椒、蒜等辛辣食物也要適量。
清淡飲食還要注意營養(yǎng)均衡，多選擇綠色蔬菜及優(yōu)質蛋白食物的攝入，長期清淡飲食有助于人體健康，減少高血壓、高血脂、糖尿病的發(fā)生率，提高生活質量。