老玉米笨玉米

笨雞吃玉米子好

多吃鮮玉米可防膽結(jié)石

現(xiàn)在生活條件好了，許多人長(zhǎng)年吃精糧、細(xì)菜、高蛋白，以致引起一些富貴病的發(fā)生。實(shí)踐證實(shí)，多吃一些粗糧（指含植物纖維多的食物），對(duì)身體大有好處，尤其是當(dāng)前正是新鮮玉米上市的時(shí)候，中老年人常吃些新鮮玉米對(duì)健康大有益處。



吃新鮮玉米的三大好處



1、鮮玉米中含有大量天然維生素E，有促進(jìn)細(xì)胞分裂，延緩細(xì)胞衰老，降低血清膽固醇，防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退出現(xiàn)的癥狀。鮮玉米中的維生素A，對(duì)防治中老年常見的干眼癥、氣管炎、皮膚干燥及神經(jīng)麻痹等也都有一定的輔助療效。鮮玉米中富含的賴氨酸（干玉米中極少），是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。研究發(fā)現(xiàn)，多吃鮮玉米還可抑制抗癌藥物對(duì)人體產(chǎn)生的副作用。



2、鮮玉米中的纖維素多，其量為精米、精面的6~8倍。植物纖維能使膽鹽和膽固醇保持正常比例，從而減少膽固醇在膽管系統(tǒng)的沉積，防止膽結(jié)石的形成和發(fā)生；植物纖維還能與腸道內(nèi)的膽汁酸結(jié)合，形成一種不能被吸收的復(fù)合物，加速膽汁酸的排泄，促進(jìn)膽固醇在肝內(nèi)降解，從而可降低血中膽固醇的濃度，避免因血中膽固醇濃度較高（血脂異常），不斷沉積在血管壁上，使動(dòng)脈血管壁增厚，管腔變窄，發(fā)生粥樣硬化，引起高血壓、腦梗塞和冠心病等心腦血管疾?。焕w維素還能使大便通暢，含植物纖維多的食物能使大便體積增加，并刺激腸壁產(chǎn)生蠕動(dòng)，使大便較快排出體外，這就減少了毒物對(duì)腸壁的毒害，因而常吃玉米，可防止便秘和痔瘡、直腸癌，還能減少胃腸病的發(fā)生。



3、吃新鮮玉米時(shí)需用力咀嚼，可使牙齒得到鍛煉，并促進(jìn)唾液分泌和齒齦堅(jiān)固。老年人若牙齒不好，可以做些鮮玉米粥喝。

1、玉米，一年生草本植物，莖粗壯，葉子長(zhǎng)而大，花單性，雌雄同株，子實(shí)比黃豆稍大。是重要的糧食作物和飼料作物之一。

2、這種植物的子實(shí)。也叫玉蜀黍。在不同地區(qū)有老玉米、玉茭、玉麥、包谷、包米、棒子、珍珠米等名稱。

3、玉米也是指域名，通常所說的買米、賣米、炒米都是指域名的交易。

4、后來有了超級(jí)女生，李宇春的Fans被稱作玉米。

小玉米是一種糧食作物，但還沒有普通玉米普及。小玉米跟普通玉米很相像，小玉米是一種一年生的草本植物。

小玉米跟普通玉米有相似的點(diǎn)，也有不同的點(diǎn)。

不同的點(diǎn)就是，小玉米它既有普通玉米的香味，但是又比普通玉米更加的脆嫩可口，比較適合煮著吃，而且營(yíng)養(yǎng)比較豐富，對(duì)于老年人群和小孩人群都是比較好的。

相同的點(diǎn)是小玉米是普通玉米的分支，它的主要營(yíng)養(yǎng)成分和普通玉米都差不多，主要以氨基酸和維生素為主，對(duì)于我們的身體是有很大的好處的。

小玉米種植過程中，適當(dāng)?shù)淖肥┪秩~水溶肥，可以補(bǔ)充養(yǎng)分，增強(qiáng)抵抗能力。

東北方言叫苞米，通用名叫玉米。山東還叫棒子呢。
有以下健康吃法：
玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質(zhì)。玉米對(duì)膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。

傳統(tǒng)的玉米吃法無外乎是煮食，其實(shí)不然，玉米還有很多既健康又美味的烹調(diào)方法，看過陽光生活編輯的特別推薦，趕快動(dòng)手，你一定可以做出讓全家人都滿意的新口味！

三丁玉米

材料：

玉米粒1碗200公克青豆40公克泡開香菇2朵20公克胡蘿卜丁40公克

調(diào)味料：

鹽1/2小匙 高湯2湯匙糖1/3湯匙淀粉水1/3湯匙香油1小匙

制作方法：

1、將玉米粒、胡蘿卜丁、青豆用開水川燙。

2、鍋熱加入2碗油燒到中溫，將所有材料下鍋拉油撈起。

3、鍋內(nèi)留油1湯匙倒入材料及調(diào)味料翻炒均勻加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盤上即成。

注：1、此道菜包含有紅、黃、綠色之多種營(yíng)養(yǎng)成分，是餐桌上最好的一道菜。

2、少許淀粉水勾芡，使菜收干(看不出有粘度為宜)。

3、加上松子出菜，即為松子玉米。

4、家庭中可不用先川燙半熟及拉油，鍋熱入油倒入所有材料及調(diào)味料翻炒均勻即可。

5、此道菜可以四色原則配菜富含各類營(yíng)養(yǎng)且變化無窮。

雞蛋玉米羹

材料：

罐頭玉米160克，雞蛋2個(gè)，罐頭蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，凈冬菇、料酒各25克，鮮豌豆粒20克，精鹽4克，蔥、姜各1克。

制作方法：

1、鮮豌豆放入熱堿水中泡一下，撈入涼水中泡涼；

2、炒鍋燒熱，加油用蔥、姜、料酒煸鍋；

3、倒入豌豆、蘑菇、冬筍，稍燴后，加水，倒入玉米、雞蛋、牛奶和鹽，開鍋后加入淀粉勾芡即可。

奶香玉米餅

材料：

雞蛋黃2只、面粉100g、新鮮玉米2條、奶油40g(室溫放軟)、適量的水、鹽或糖(吃咸的加鹽，甜的加糖)

制作方法：

所有材料混在一起，拌均勻成糊狀就可以了。可以用平底鍋煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盤子要鋪錫紙或涂層牛油。

如果玉米的水不夠，加適量的水開成糊狀。糊倒在烤盤里，上面放些牛油粒。

黑色玉米是一種玉米的品種，這種玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的

1、走進(jìn)玉米地時(shí)，看見玉米桿就像一人個(gè)哨兵似的，挺拔地站在地上，身上還背著“手榴悔核運(yùn)強(qiáng)"保衛(wèi)著“開心農(nóng)場(chǎng)”。
2、玉米葉殼的顏色都是綠色的，共有十幾層，顏氏裂色由深到淺，最后一碧梁層如蟬翼，玉米捧子就像披著一層薄薄的綠紗。

這取決于釣魚的地點(diǎn)和釣魚目標(biāo)。大玉米通常可以吸引更大的魚種，兆裂慶因?yàn)樗鼈兲峁┝烁嗟氖澄?。然而，小玉米可能更適合捕捉較小的魚，因?yàn)樗鼈兏菀妆蛔逦胀萄省ａ烎~者需要考慮自己的釣魚目標(biāo)，以及釣魚地源森點(diǎn)的魚種和習(xí)性，來決定使用哪種餌料是最合適的。