末世超級保壘有聲書

用料 ?

漢堡坯 ? ?2只 ? ?

面包片 ? ?一袋 ? ?

酸黃瓜 ? ?一根 ? ?

西生菜 ? ?少許 ? ?

西紅柿 ? ?一個 ? ?

洋蔥 ? ?一顆 ? ?

芝士片 ? ?三片 ? ?

土豆 ? ?一個 ? ?

沙拉醬 ? ?

黑胡椒醬 ? ?

美式拉醬 ? ?

泰式甜辣醬 ? ?

黑胡椒粉 ? ?

白砂糖 ? ?

鹽 ? ?

面包糠 ? ?

牛菲力排 ? ?兩片 ? ?

鱈魚排 ? ?兩片 ? ?

雞胸肉 ? ?一塊 ? ?

美式火腿 ? ?兩片 ? ?

超級堡壘的做法 ?

第一步 先將每一層的食材做好 我最先做的是土豆泥層 首先土豆切中塊入鍋蒸20分鐘 撈出到小鍋中 趁熱加入黑胡椒粉 沙拉醬 火腿腸切丁 鹽 牛奶 芝士片切碎 快速攪拌打碎 直到融為一體 盛出擺成面餅狀等待

第二步 制作牛肉餅（M記巨無霸口感）
1.洋蔥切非常小的丁 鍋中放入少量黃油炒至斷生盛出放入牛肉餡中 同時肉餡中放入一顆雞蛋 胡椒粉 黑椒醬 醬油 鹽 面包糠 攪拌好用手捏成餅狀 反復(fù)拍打讓里面的氣散出 靜置10分
2.黃油熱鍋 待黃油全部散開加橄欖油 調(diào)成中火煎牛肉餅（煎時需經(jīng)常用鏟子按壓肉餅）最好每面煎的時間都是4分鐘?
煎好放在一旁準(zhǔn)備下一步

第三步 制作雞排 將雞胸肉橫向切至兩層薄雞排 加檸檬滴汁 砂糖 鹽 生抽 黑胡椒粉 腌制15分鐘 下鍋煎熟 大約6分鐘?
第四步 煎牛菲力和鱈魚排 因為時間有限 我是在淘寶海外生鮮區(qū)買的菲力和鱈魚 鱈魚就是在面上抹勻黑椒醬和黑胡椒粉腌制15分鐘 然后入鍋煎制8分熟出鍋

第五步 切漢堡配菜 西生菜切中片 西紅柿切兩個大片 洋蔥切幾個小圈 酸黃瓜切薄片（我在網(wǎng)上買的俄式進(jìn)口的很便宜）

第六步 漢堡坯切成上下兩片 面包片切去四周（切掉的部分留著！不要浪費(fèi) 有彩蛋的）面包片是作為中間夾層的 也很好吃

好啦 所有東西都制作完成了 剩下的就是用簽子固定這個大號漢堡包了（不用簽子你認(rèn)為你能固定住并且美觀的拍照嗎兄弟??）一層一層擺放吧 這個不用教了對么 但是記住 一層肉一層面包片 要不會不美觀的

對對對 就是這樣 對了還記得剛才讓你留下的面包邊嗎？少油煸一下這些面包邊 然后澆上煉乳 很贊的 再配上昨天制作完成的乳酪布丁 和咸檸七 找個大盤子周圍加上?? 給你多久你能吃完這一頓呢？