潮汕民俗文化研究性課題

原在潮汕民間，生子人家第三天要請(qǐng)接生婆及長(zhǎng)輩吃喜酒，稱為“三朝酒”，來者要向產(chǎn)婦送禮道賀。有的地方這天要給嬰兒沐浴，用艾葉、柚葉、老姜煮湯進(jìn)行洗澡，稱為“洗三朝”。嬰兒出生第七天(或第九天或第十二天或滿月)有些地方要舉行“開葷”儀式。產(chǎn)婦開始由吃素轉(zhuǎn)入吃葷，還要給鄰里、親朋送禮物。

生男的送甜糯米干飯，生女的送甜“魚春圓”(一種薯粉制的小圓子)。親朋也要回贈(zèng)白糖、面條表示祝賀。在澄海一帶，“開葷”此日，產(chǎn)婦還要抱嬰兒拜“公婆神”，拜畢要挾少許肉、魚片讓嬰兒舐。

　　許多諺語從產(chǎn)生、發(fā)展,一直延續(xù)至今,不僅在當(dāng)時(shí)具有其社會(huì)意義,到現(xiàn)在仍然具有一定的指導(dǎo)意義。以下是我為大家收集準(zhǔn)備的潮汕有關(guān)食物的俗語，歡迎閱讀!

　　潮汕有關(guān)食物的俗語

　　素菜葷做，見菜不見肉

　　做戲神仙老虎鬼，做桌靠粉水

　　猛火厚朥芬魚露

　　九月魚菜齊

　　六月鯉魚七月和尚

　　常用諺語

　　◆人有志，竹有節(jié)。

　　◆人有恒心萬事成，人無恒心萬事崩。

　　◆人不在大小，馬不在高低。人往高處走，水往低處流。

　　◆人往大處看，鳥往高處飛。

　　◆人爭(zhēng)氣，火爭(zhēng)焰，佛爭(zhēng)一炷香。

　　◆人老心不老，身窮志不窮。

　　◆人要心強(qiáng)，樹要皮硬。

　　經(jīng)典諺語

　　◆人憑志氣，虎憑威勢(shì)。

　　◆人怕沒志，樹怕沒皮。

　　◆人起心發(fā)，樹起根發(fā)。

　　◆三百六十行，行行出狀元。

　　◆山高有攀頭，路遠(yuǎn)有奔頭。

　　◆山高流水長(zhǎng)，志大精神旺。

　　◆小人記仇，君子長(zhǎng)志。