腸中營(yíng)養(yǎng)粉

　　在我們的平時(shí)生活中，有一種食材非常的受歡迎，那就是臘腸，臘腸可以做成的菜肴很多，口感相當(dāng)不錯(cuò)，那么臘腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢?很多朋友雖然喜歡吃臘腸，但對(duì)此并不了解，接下來(lái)就讓本文來(lái)為大家講述。

　　 1、臘腸富含蛋白質(zhì)

　　臘腸中蛋白質(zhì)的含量是比較充足的，要想補(bǔ)充蛋白質(zhì)的話，可以通過(guò)吃臘腸來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)，臘腸中的蛋白質(zhì)含量非常的豐富，通過(guò)補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用，如果自己的體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)的話，那么體質(zhì)就會(huì)變得虛弱，所以補(bǔ)充蛋白質(zhì)是很重要的事情，吃臘腸來(lái)為自己的體內(nèi)補(bǔ)充蛋白質(zhì)是有效可行的。

　　 2、臘腸富含鐵元素

　　在臘腸中也含有一定量的鐵元素，鐵元素也是我們?nèi)梭w健康至關(guān)重要的一種營(yíng)養(yǎng)元素通過(guò)補(bǔ)充鐵元素可以有效預(yù)防貧血的出現(xiàn)在我們生活中很多出現(xiàn)貧血的人都跟自己的體內(nèi)缺乏鐵元素是有關(guān)系的，所以補(bǔ)充鐵元素是可以起到防治貧血作用的，這對(duì)于氣血不足的女性來(lái)說(shuō)是比較適合吃臘腸的。

　　 3、臘腸富含碳水化合物

　　臘腸中也含有比較豐富的碳水化合物，碳水化合物也是一種非常重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。通過(guò)普通碳水化合物可以調(diào)節(jié)身體機(jī)能，能夠促進(jìn)身體健康，如果缺乏碳水化合物的話，那么在平時(shí)飲食中可以通過(guò)食物來(lái)進(jìn)行攝取，生活中有很多的食物，都是具備很多碳水化合物的，臘腸也位列其中，所以吃臘腸也是可以起到補(bǔ)充碳水化合物作用的。

　　臘腸中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高確實(shí)值得大家稱贊，各種營(yíng)養(yǎng)的含量都比較的充足，而且對(duì)于我們的健康確實(shí)能起到很好的滋補(bǔ)作用，所以大家不妨在平時(shí)適量的吃一些臘腸來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

每100克香腸營(yíng)養(yǎng)成分：
能量508千卡蛋白質(zhì)24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克膽固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黃素0.11毫克
煙酸4.4毫克維生素E1.05毫克鈣14毫克磷198毫克鉀453毫克鈉2309.2毫克鎂52毫克鐵5.8毫克鋅7.61毫克
硒8.77微克銅0.31毫克錳0.36毫克
以上數(shù)據(jù)參考自中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所所著的《中國(guó)食物成分表(2002)》，以上數(shù)據(jù)僅供參考，不得用于其他的用途。

　　很多人非常愛(ài)吃臘腸，也知道臘腸具有一定的營(yíng)養(yǎng)，但是也有很多朋友會(huì)很在意臘腸中所含有的熱量，那么臘腸的熱量到底是多少呢?接下來(lái)就讓本文呢，為大家展開(kāi)具體的講述，希望能給各位提供有效的參考。

　　 1、臘腸的熱量

　　臘腸的熱量可以說(shuō)是非常高的，即便臘腸的味道很美味，但是一定要考慮到臘腸所含有的熱量，經(jīng)過(guò)測(cè)定100克臘腸中含有的熱量為584大卡，這么高的熱量如果在體內(nèi)堆積太多的話，那么對(duì)自己的健康是會(huì)有所影響的，而且會(huì)造成肥胖，所以大家對(duì)于臘腸的食用量是需要得到限制的，畢竟這是一種高熱量的食物。

　　 2、臘腸所含營(yíng)養(yǎng)

　　臘腸的熱量確實(shí)很高，臘腸的營(yíng)養(yǎng)其實(shí)也是挺豐富的，在臘腸中含有很多的蛋白質(zhì)成分和很多的鹽酸物質(zhì)以及豐富的碳水化合物，其中微量元素的含量也比較充足，所以臘腸也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食材，吃臘腸是可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)作用的，但是要控制量，適量的吃一些臘腸吃，比較具有滋補(bǔ)作用的。

　　 3、吃臘腸應(yīng)注意

　　平時(shí)吃臘腸是需要注意很多方面的，要知道臘腸的熱量比較高，那么就應(yīng)該要注意，不可以多吃，如果吃太多的話，對(duì)體內(nèi)堆積太多熱量的話就容易長(zhǎng)胖，會(huì)影響到健康，對(duì)于本身就過(guò)于肥胖或者膽固醇過(guò)高，血脂過(guò)高的人，是需要注意避免食用的，健康的人群吃臘腸一定要控制量，而且所選擇的臘腸必須要選擇優(yōu)質(zhì)的，沒(méi)有放添加劑在里面的那種。

　　通過(guò)介紹大家對(duì)于臘腸的熱量應(yīng)該有了一定的了解了，臘腸確實(shí)是非常美味的，但是它的熱量也是比較高的，所以平時(shí)吃臘腸千萬(wàn)不能太多，這是一定要注意的。

　　在我們的平時(shí)生活中，有一種食材非常的受歡迎，那就是臘腸，臘腸可以做成的菜肴很多，口感相當(dāng)不錯(cuò)，那么臘腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢?很多朋友雖然喜歡吃臘腸，但對(duì)此并不了解，接下來(lái)就讓本文來(lái)為大家講述。

　　 1、臘腸富含蛋白質(zhì)

　　臘腸中蛋白質(zhì)的含量是比較充足的，要想補(bǔ)充蛋白質(zhì)的話，可以通過(guò)吃臘腸來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)，臘腸中的蛋白質(zhì)含量非常的豐富，通過(guò)補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用，如果自己的體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)的話，那么體質(zhì)就會(huì)變得虛弱，所以補(bǔ)充蛋白質(zhì)是很重要的事情，吃臘腸來(lái)為自己的體內(nèi)補(bǔ)充蛋白質(zhì)是有效可行的。

　　 2、臘腸富含鐵元素

　　在臘腸中也含有一定量的鐵元素，鐵元素也是我們?nèi)梭w健康至關(guān)重要的一種營(yíng)養(yǎng)元素通過(guò)補(bǔ)充鐵元素可以有效預(yù)防貧血的出現(xiàn)在我們生活中很多出現(xiàn)貧血的人都跟自己的體內(nèi)缺乏鐵元素是有關(guān)系的，所以補(bǔ)充鐵元素是可以起到防治貧血作用的，這對(duì)于氣血不足的女性來(lái)說(shuō)是比較適合吃臘腸的。

　　 3、臘腸富含碳水化合物

　　臘腸中也含有比較豐富的碳水化合物，碳水化合物也是一種非常重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。通過(guò)普通碳水化合物可以調(diào)節(jié)身體機(jī)能，能夠促進(jìn)身體健康，如果缺乏碳水化合物的話，那么在平時(shí)飲食中可以通過(guò)食物來(lái)進(jìn)行攝取，生活中有很多的食物，都是具備很多碳水化合物的，臘腸也位列其中，所以吃臘腸也是可以起到補(bǔ)充碳水化合物作用的。

　　臘腸中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高確實(shí)值得大家稱贊，各種營(yíng)養(yǎng)的含量都比較的充足，而且對(duì)于我們的健康確實(shí)能起到很好的滋補(bǔ)作用，所以大家不妨在平時(shí)適量的吃一些臘腸來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　　臘腸是大家都愛(ài)吃的一種肉制品，是經(jīng)過(guò)了特殊工藝加工而成的，非常的具有特色，口感鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，那么臘腸的功效與作用有哪些呢?下面就讓本文來(lái)為大家做出相關(guān)的講述，希望能對(duì)大家提供有效參考。

　　 1、臘腸可以促進(jìn)食欲

　　臘腸具有促進(jìn)食欲的作用，很多人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振，一旦出現(xiàn)了食欲不振的話，那么應(yīng)該要選擇一些味道比較特殊的食材來(lái)促進(jìn)自己的唾液分泌，讓自己的食欲增加，臘腸是很不錯(cuò)的選擇，臘腸的口感非常的鮮香，吃了以后可以讓自己的胃口打開(kāi)，如果你出現(xiàn)了食欲不振的話，那么不妨選擇吃一些臘腸進(jìn)行改善。

　　 2、臘腸可以增加營(yíng)養(yǎng)

　　很多人的體內(nèi)缺乏很多的營(yíng)養(yǎng)，如果營(yíng)養(yǎng)缺乏的太多的話，那么就容易造成自己的身體出現(xiàn)問(wèn)題，所以在平時(shí)飲食中注重補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也是不可以疏忽的，在臘腸中含有的營(yíng)養(yǎng)是比較充足的，有各類微量元素和豐富的蛋白質(zhì)成分，這對(duì)于身體的滋補(bǔ)作用是很有效的，所以通過(guò)吃臘腸是可以增加營(yíng)養(yǎng)的。

　　 3、臘腸可以補(bǔ)腎

　　臘腸還具有一定的補(bǔ)腎作用，如果你出現(xiàn)了腎虛的話，那么平時(shí)必須要注意，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的攝入，這是不容疏忽的，缺乏營(yíng)養(yǎng)太多的話就會(huì)容易造成腎虛，除了平時(shí)注重生活上面的護(hù)理以外，還要做好飲食的合理安排，適當(dāng)?shù)某砸恍┡D腸可以以起到補(bǔ)腎的效果，腎虛的朋友平時(shí)不妨試著吃一些臘腸來(lái)幫忙改善。

　　臘腸的功效與作用確實(shí)很多，可以促進(jìn)食欲，增加營(yíng)養(yǎng)，還能夠起到補(bǔ)腎的效果，因此臘腸絕對(duì)是值得推薦的一種比較營(yíng)養(yǎng)的肉制品，大家在平時(shí)可適當(dāng)選擇食用。

腸粉起源于廣州老西關(guān)地區(qū)的漢族特色小吃，其中以布拉腸最為出名，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽(tīng)到賣腸粉的叫賣聲。那時(shí)候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。（潮汕地區(qū)腸粉和傳統(tǒng)廣式拉腸不同，潮汕腸粉餡料多配料多，傳統(tǒng)廣式拉腸往往只有一兩種餡料且僅蘸醬油食用，味道較清、純。）腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱布拉腸粉、卷粉、拉腸、捆粄，不同于豬腸粉（形似豬腸） 。因?yàn)樵缡袖N量大，多數(shù)店家又供不應(yīng)求，人們常常是排隊(duì)候吃，因此又被戲稱為“搶粉”。出品時(shí)以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。 在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價(jià)廉、美味，老少皆宜，婦孺皆知。從不起眼的食肆茶市，到五星級(jí)的高級(jí)酒店，幾乎都有供應(yīng)。

腸粉做法如下：

準(zhǔn)備食材：米皮100克、肉餡200克、香菜 50克、蔥花 10克、雞精 10克、生抽 10克、鹽 10克、胡椒粉 10克。

1、肉餡中加入鹽，蔥花，生抽。

2、加入雞精，胡椒粉。

3、攪拌均勻。

4、用米皮將肉餡卷起。

5、放入盤中。

6、將卷好的米皮放入蒸鍋中。

7、蒸15分鐘取出撒生抽，香菜。

8、腸粉即可做好。