米酒煲雞的功效與作用

是完全可以的，雪蓮果的功效與作用:雪蓮果為菊科多年生草本植物菊薯的根莖,雪蓮果的功效是潤腸通便,清肝解毒,降火降血壓,雪蓮果的作用是治便秘,暗瘡,高血壓,糖尿病,雪蓮果食用禁忌是腸胃不好者慎雪蓮果。

食用營養(yǎng)價值

有清熱祛痰的功效，對大便干燥也有一定的效果

對由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效

用于消化不良，有理氣的作用

具有清熱瀉火、涼血解毒作用

可使氣血暢通

黨參淮山燉雞中主要食材是雞肉、黨參、淮山
淮山藥具有健脾補肺，益胃補腎，
固腎益精，聰耳明目，強筋骨，
延年益壽的功效。
雞肉蛋白質(zhì)含量高，
處于亞健康狀態(tài)的人最好多吃一些，
以增強免疫力，減少患病的機率。
特別適宜正在生長發(fā)育期的人群食用，
有促進發(fā)育，提高免疫的作用
雞肉性平，具有溫中益氣、補虛填精、
健脾胃、活血脈、強筋骨的功效，
黨參有補中益氣的功效，
對于營養(yǎng)不良、氣虛乏力、
畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、
貧血、虛弱的人群，
都可以選擇黨參，淮山燉雞進行食療。
黨參，淮山燉雞中含有豐富的營養(yǎng)成分，其中含有蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物，
以及維生素C、維生素B族、維生素A、
維生素D、維生素E等多種微量元素以及鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養(yǎng)成分，
適量食用黨參，淮山燉雞能夠起到補充營養(yǎng)、強身健體的功效。
雞肉歸于肝、脾、腎經(jīng)，具有健脾、
護胃的作用，雞肉中含有煙酸，
可以保護我們的消化系統(tǒng)，
改善脾虛的癥狀，
與同樣具有健脾益氣的黨參，淮山燉湯食用，
有利于改善食欲不振和乏力等不適癥狀。對人體還是非常有好處的，
謝，謝。

蓮蓬水是安胎的，而且可以下火去胎毒。

按傳統(tǒng)的說法,去胎毒是孕晚期必須要做的工作,嬰,幼兒瘡癤,癤蘚,痘疹等病統(tǒng)稱為胎毒,去胎毒是避免寶寶出生后皮膚出疹或出現(xiàn)黃疸嚴(yán)重的做法.民間用蓮蓬去胎毒.但是西醫(yī)是沒有胎毒的說法的。
蓬煲雞蛋的做法：
1,材料：干蓮蓬2-4朵,土雞蛋一個（鴨蛋或鵝蛋均可）,冰糖適量（最少一點,孕晚期吃糖多了胎兒比較大,不利于順產(chǎn)）,水適量；
2,做法：將干蓮蓬,土雞蛋放入水中煮,待雞蛋熟后將蛋殼敲破,放入冰糖繼續(xù)煮半小時左右；
3,食用方法：將雞蛋吃掉,蓮蓬水分兩次或數(shù)次喝掉,蓮蓬不用吃.
4,孕晚期喝兩次基本上就可以了,也不宜太多.

降血壓、降血脂、軟化血管、尤其對人體鈣質(zhì)的吸收,及老年人的心血管疾病療效甚佳。另外,對風(fēng)濕、失眠、便秘等癥也有良好效果。

這個的功能我也沒有記得看看，所以我也不能告訴你了。

雞蛋甜酒是用的酒釀和雞蛋做食材，酒釀中含有豐富的有機酸和維生素等微量元素，可以有效的補氣生津活血，而且雞蛋是高蛋白的食物，多吃了能有效的補充體內(nèi)的蛋白質(zhì)，如果是在假例來之前喝的話，能更好的滋陰養(yǎng)顏豐胸，一舉數(shù)得。而且酒釀甜酒還能有助于孕婦消除水腫的癥狀，對哺乳期的媽媽催奶也會有一定的好處，另外雞蛋酒釀還能有效的促進血液的循環(huán)，對女性尤其的好。

糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食欲，有助消化。糯米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細嫩，易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環(huán)、潤膚的功效。對下列癥狀也有一定作用: 面色不華、自汗;或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。
做法:
1.首先在鍋里加入150ml糯米酒,80ml水煮熱.
2.加入姜茸20克.(姜茸即用細刀刨刨成的姜茸
3.煮滾以后加入雞蛋.適量的攪拌.煮熟就吃得了.
糯米酒煮雞蛋有溫胃健脾.去風(fēng)散寒，滋陰補腎的功效。 糯米酒煮雞蛋,喜歡吃煮得熟的就煮久一點,因為煮久了以后,糯米酒的辛辣味大部分已經(jīng)沒有了,而是留下一陣陣甘醇的甜酒味,配上雞蛋吃,既有口感,又美味.

可以放點姜片可以去腥也可以去寒，像胃不好的人吃兔肉很好的，或者紅糟爆兔肉，先放點油放幾片姜再放紅糟進去炒開，放點糖，把抄過水的兔肉放進去翻炒加些水（如果喜歡和湯多放點水），吃了紅糟爆炒肉即養(yǎng)胃又美容。

蓮藕為高碳水化合物低脂肪食物，除含蛋白質(zhì)、淀粉、多種維生素、胡蘿卜素、天門冬素外，還含天冬堿、氨基酸、胡蘆巴堿、焦性兒茶酚、新綠原酸等生物堿。