脫口秀咸蛋說花絮

我家在農(nóng)村，每年都要腌點(diǎn)咸鴨蛋。我們家的方法給你說說，反正個人感覺還不錯。買點(diǎn)香料，比如八角花椒什么的，如果你能找點(diǎn)春芽樹皮更好，這樣整出來的鴨蛋是紅色的。把那些東西放鍋里加水燒開晾涼，鴨蛋洗干凈用布把水擦干然后和水加入一個缸中，鹽的比例差不多一升水兩百克就行，置于陰涼處，二十天左右就行了。2，給你來個重口味的，小時候的記憶了。外婆還在的時候每年都會做的，臭鹽蛋，一輩子都忘不了的味道，可惜再也吃不到了。一般要冬天才有的，就是農(nóng)村殺豬腌肉后的水，鹽分夠，還有油和肉香。一般一個月左右，由于有油的原因，時間長了就臭了。但是就是那個蛋拿出來煮了，聞著很臭但煮出來別提多香了。

準(zhǔn)備好壇子，洗好鴨蛋，然后開始熬制腌制鴨蛋的水，將鹽和適量的花椒、茴香，加清水煮沸，涼透后加50-100克的燒酒倒入壇內(nèi)（剛好淹沒鮮蛋）,密封好壇口。腌制20天就可以吃了

1、賣咸鴨蛋是有人去世，需要拜祭的意思。

2、同廣州一舊拜祭風(fēng)俗有關(guān)。從前，禺北一帶古時廣州城東屬番禺縣管治，“禺北”指當(dāng)時廣州城外西北部，即今天白云區(qū)的村民，在自己親人死后，每逢清明，總會準(zhǔn)備煎熱咸魚和煮熟的咸蛋，去到親人墳前拜祭。

3、售賣咸鴨蛋的商人視在清明前夕出售的咸鴨蛋多為用作拜祭之用。久而久之，廣州人都將“賣咸鴨蛋”和“有人去世，需要拜祭”等同看了，便用“賣咸鴨蛋”代指“人死”。

那個瘦瘦的 眼睛特別小的 王自健老說被打的蛋蛋

咸蛋超人是香港對奧特曼的叫法``
主要是因?yàn)槟?個眼睛

咸蛋超人就是敖特慢，動畫片里厲害的角色...