相聲酒缸

這就是酒缸，照著樣子畫。

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花紅砸酒缸就公公在電視劇花紅花火的第二集中，陳山炮到田家去搶劫，看到花紅長得非常好看，便打算把花紅帶走，當自己的壓寨夫人，要不然田家就得拿出一大筆錢來贖人，田老爺很生氣站了出來反抗，結果被陳山炮摁到酒缸里，花紅為了救公公將酒缸砸碎，雖說田老爺被救了，但是因為年紀大，被折騰了大半天，第二天不幸就去世了

龍巖沉缸酒似始釀于明末清初。傳說，在距龍巖縣城三十余里的小池村，有位從上杭來的釀酒師傅，名叫五老官。他見這里有江南著名的“新羅第一泉”．水質好，便在此地開設酒坊。開頭他按照傳統(tǒng)方法釀制，以糯米制成酒醅，得酒后入壇，埋藏三年出酒。但酒度低、酒勁小、酒甜口淡。于是進行改進，在酒醅中加入低度米燒酒，壓榨后得酒，人稱“老酒”。但還是不夠醇厚。他又二次加入高度米燒酒，使老酒陳化、增香后形成了如今的“沉缸酒”。當時，小池村釀酒作坊曾發(fā)展到七家，但產量卻極為有限。后來，擴建了原有酒坊，并在龍巖登高山下羅盤井泉附近新建廠房，不斷擴大生產規(guī)模。同時，對傳統(tǒng)的釀酒工藝加以科學總結，沉缸酒的產量和質量顯著提高，聲譽日盛隆。