規(guī)矩與禮儀相聲串詞

干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。假使你有求于席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。

斟酒

敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來說，除主人和服務人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應該用本次宴會上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時候應該起身站立。

如果是作為大型的商務用餐來說，都應該是服務人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始，然后順時針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說聲“不用了，謝謝”就可以了。這時候，斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。

中餐里，別人斟酒的時候，也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。

白酒和啤酒可以斟滿，而其他洋酒就不用斟滿。

喝茶的規(guī)矩與禮儀;第一次斟茶時，要先尊老后卑幼，第二遍時就可按序斟上去。對方在接受斟茶時，要有回敬反應：喝茶是長輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝;小輩和平輩：用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

喝茶的規(guī)矩與禮儀

茶具先清洗干凈。清洗干凈后再用開水燙一下茶壺、茶杯。這是禮誠待客最基本的禮儀規(guī)矩。七分茶三分情，茶滿欺客。倒茶給賓客，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，以倒七分滿為宜，留下三分人情給客人是禮法。

1、做客時，約束自己的舉止，未經(jīng)許可，不應四處走動或東張西望。在別人辦公室未經(jīng)許可翻動物品也是不禮貌的行為。除非是主人提供給你的或者報架上的書刊雜志，否則即使桌上有，也應先征求意見。

2、當主人或工作人員奉茶時，應立即欠身雙手相接，并致謝。如果茶水太燙，要等晾涼了再喝，必要時也可以把杯蓋揭開，不要一邊吹一邊喝。把杯蓋放到茶幾上的時候，蓋口朝上。喝茶時要慢慢品飲，不宜啜出聲音。

3、如果主人沒有主動請抽煙，身為客人不宜主動提出要求。主人不抽，即使請你抽，你也不應抽。

4、交談中，努力營造出和諧、融洽的交談氛圍。即使雙方觀點不同，也沒有必要因此和主人發(fā)生爭執(zhí)而失禮。在禮貌提出自己觀點的同時，對主人的不同意見應表示尊重。做客目的是表達友誼或者溝通事宜。所以即使主人一時失禮，只要不涉及人格尊嚴，都應克制，保持客人應有的風度和大度。

5、做客當中，不應給主人添額外的麻煩，不提額外要求。我們中國人性格相對內(nèi)斂而好面子，對客人的要求往往都不好意思拒絕，但事后卻會對你有意見。

6、做客當中，除了面談事項必須表達明確觀點，其他事宜都不應表現(xiàn)出否定或者猜疑。比如否定主人寒暄內(nèi)容中的不同觀點，向主人抱怨拜訪地點不好找、環(huán)境或設施陳舊、員工工作裝不美觀，等等?；蛟S是事實，但也可能是你的觀點或者角度有問題。但不管怎么樣，對他人否定，總是讓人難以高興起來。這樣的客人，無疑是非常不識趣的。

7、做客必須適時告辭。如果已經(jīng)約好見面的時間長度，到點就應該告辭。雙方事先沒有約定見面時間長短，一般以一小時左右為限。當雙方談完事情，就應及時起身告辭。到了休息時間，毫無疑問也應告辭。除非你想請對方吃飯，或者對方請你吃飯，否則快到用餐時間應起身告辭。當有其他人來訪時也應盡快告辭。

8、有一些主觀情況發(fā)生，拜訪者也要及時“知趣”而退。

9、當主人表現(xiàn)出非常疲倦的樣子；雙方話不投機，或當你說話的時候，主人反應冷淡，甚至不愿答理；主人站起身來，或是把你們的談話總結(jié)了一下，并說出以后可以再繼續(xù)交流的話；主人雖然顯得很“認真”，但反復看手表或時鐘。

10、告辭之前要穩(wěn)定，不要顯得急不可耐。辭行時應向主人及家屬和在場的客人一一握手或點頭致意。如果來訪的客人很多，自己有事提前離開，就應低聲向主人告辭并表示歉意，以免驚動其他客人；如果已被其他客人發(fā)現(xiàn)，就應禮貌地致歉和告別。

禮儀：

1、受茶，主人以茶相敬，客人一定要報以謙恭、禮貌。特別是女主人或尊長者為自己上茶、斟茶時，作為客人、晚輩，應當起身、以雙手狀捧接茶杯。即使是服務人員為自己斟茶，也應表示適當謝意，如說聲“謝謝”，或點頭致意。

2、品茶，喝茶雖說不像喝酒、喝咖啡那樣小口、少量，但也不能像喝水那樣牛飲。喝茶稱品茗，講究的是品嘗，這不僅是指味覺享受，而且也是禮貌要求。

添茶要及時

如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶。你可以示意服務生來添茶。讓服務生把茶壺留在餐桌上。

由你自己親自來添則更好——這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添，這樣也體現(xiàn)出自己對上司和客戶的尊重。