炸薯條英語初二怎么說的

薯條怎么炸
1個回答2023-10-19 00:16
炸薯條需要準備的食材:土豆、生粉
具體做法:
第一步:土豆清洗干凈去皮,先切片再切條,個人覺得土豆條粗一些口感更好,太細的炸出來比較干,還容易糊。

第二步:把土豆條用水沖洗幾遍,洗掉表面的淀粉,然后放入淡鹽水中浸泡半個小時,這樣土豆條更入味。

第三步:鍋內加水大火燒開,倒入土豆條焯水3分鐘左右,不要焯太長慧山時間,過軟的話就不好炸了。很多人都直接下鍋炸,這樣是不對的,不容易答行炸透,焯水后再炸會受熱更均勻,并且薯條的顏色也更好看。

第四步:土豆條撈出放在漏網上控干水分,這是酥脆的關鍵,多數人都是焯水后直接下鍋炸,剛出鍋確實很酥脆,一旦涼了就清碧嘩會軟趴趴的,很影響口感。晾干水分后,還有關鍵的一步,也就是今天要講的重點,多加的這一步指的就是要放冰箱冷凍,薯條酥脆的關鍵一步。

第五步:把土豆條裝入保鮮袋,一袋裝一次吃的量,吃著方便,放冰箱冷凍一晚上,冷凍的土豆條更容易熟口感也更酥脆。

第六步:取一個大碗倒入適量生粉,把土豆條倒入碗中,左右搖晃下沾上一層薄薄的生粉,然后再用漏勺篩一下,把多余的生粉過濾掉。起鍋加油,冷油倒入土豆條,冷凍的薯條要冷油下鍋哦,這樣薯條會由內而外的慢慢炸熟,炸的過程要經常攪動下,讓其受熱均勻,炸至金黃控油撈出,美味的薯條就出鍋啦,趁熱撒點鹽拌均勻,提味又能保持酥脆感。
炸薯條的典故
1個回答2024-01-20 21:29
大家很多人都知道薯條的英文是“Chips”,美國

薯條
人稱之為“French Fries”,其實它真正的來源地是比利時。早在1680年的時候,比利時人就開始制作這種薯條了。在第一次世界大戰(zhàn)的時候,美國士兵在比利時吃到了這種薯條,覺得特別美味,從而變得流行起來。但他們想當然的稱其為“French”,是因為當時在比利時軍隊中的通用語言是法語,他們就以為是“法國的薯條”了
炸薯條的做法
1個回答2024-01-27 01:01
前言小吃材料主料:土豆3個;
輔料:油適量炸薯條
  • 1土豆去皮
  • 2用切花刀切條
  • 3加蓋微波爐叮3分鐘
  • 4倒小半鍋油燒熱,下薯條炸至金黃。
  • 5炸好的薯條瀝干油,配番茄醬美味。
小貼士小火慢炸
炸薯條的做法
1個回答2024-01-29 22:08
前言空氣炸鍋版,非常方便,好吃。材料主料:土豆1個;
輔料:油適量、鹽適量 、番茄醬 適量炸薯條
  • 1土豆去皮
  • 2 切成條。
  • 3 用淡鹽水泡十分鐘左右。
  • 4 撈出瀝干水份。
  • 5 用廚房紙擦干多余的水份
  • 6 加少許油拌勻
  • 7 放入空氣炸鍋內。
    180度烤15分鐘左右,即可。
  • 8180度烤15分鐘左右,即可。
小貼士少油更健康,自制薯條,寶寶吃著更香更放心。
炸薯條怎么做
1個回答2024-02-27 05:55
前言馬鈴薯,高30-80厘米,無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。馬鈴薯是中國五大主食之一,其營養(yǎng)價值高、適應力強、產量大,是全球第三大重要的糧食作物,僅次于小麥和玉米。馬鈴薯是塊莖繁殖,可入藥,性平味甘,主治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物,其保存周期不宜太長,且一定要低溫、干燥、密閉保存。材料主料:土豆2個;
輔料:油適量、鹽適量、水適量炸薯條
  • 1準備好材料
  • 2土豆洗凈 去皮 放入鹽水里泡會
  • 3接著將土豆切成條
  • 4鍋中倒油
  • 5把土豆條放進去 炸制 金黃即可
小貼士注意火候
炸薯條的做法
1個回答2024-02-28 23:33
前言材料主料:;
輔料:炸薯條
  • 1將土豆切成條狀
  • 2油入鍋,在放土豆。
  • 3加入適量鹽。
炸薯條的做法
1個回答2024-03-09 19:03
前言女兒喜歡吃薯條,現在超市經??梢钥吹胶枚囫R鈴薯,那天和女兒說買一些回家自己試著做看看,在網上查了做薯條的方法,第一次做,不怎么成功,不夠脆,不過女兒說很不錯啦,一盤都被她吃光了。材料主料:馬鈴薯80g;
輔料:油適量、純牛奶適量、椒鹽適量炸薯條
  • 1準備的食材,馬鈴薯
  • 2還有一瓶純牛奶
  • 3馬鈴薯切成小條,在純牛奶中浸泡10分鐘
  • 4鍋里放油,預熱后放入薯條,快速的翻動幾下,然后撈起
  • 5放入容器中,讓其自然冷卻
  • 6冷卻后再次把薯條放入鍋中,再炸一次
  • 7撈起,瀝干油,盛入盤中,灑上適量的椒鹽。
小貼士第一次做,脆性不夠,下次再好好研究一下。
炸薯條是怎么做的
1個回答2024-02-25 10:51
前言孩子都喜歡KFC的薯條,就是有點小貴,自己動手做,經濟實惠,而且衛(wèi)生,但也不要經常吃,畢竟有點熱氣的。材料主料:薯條100g;
輔料:鹽適量、食用油適量、番茄醬適量炸薯條
  • 1空氣炸鍋先預熱5分鐘
  • 2之前做好冷凍在冰箱的薯條拿出來
  • 3拌入適量食用油和鹽
  • 4置入炸鍋內,200o12分鐘,期間可取出適當翻翻下,受熱均勻
炸薯條的做法
1個回答2024-03-08 02:21
前言材料主料:淀粉適量、雞蛋2個、紅薯或小土豆4個;
輔料:白糖少許、油少許炸薯條
  • 11.紅薯切條備用
  • 22.雞和淀粉放入盆中拌勻
  • 33.將拌勻的雞和淀粉與薯拌勻
  • 44.放油小半鍋
  • 55.將食材放入七分熟的鍋中煎炸
  • 66.煎至金黃后出鍋
  • 7對不起,沒有圖
小貼士今天,和大家分享炸薯條!
炸薯條怎么做好吃
1個回答2024-04-14 00:46
前言材料主料:土豆適量、油適量;
輔料:炸薯條
  • 1先把土豆切成條,然后清洗。
  • 2倒入水進鍋。開了后。放土豆。
  • 3最后過幾分鐘后。撈起土豆。放入油炸
熱門問答