做可樂(lè)雞翅的主要步驟。

材料：雞翅中、可樂(lè)一聽(tīng)、八角、姜、蔥段、料酒
步驟：
雞翅洗凈，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝干水分。
鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅。
煎至外皮兩面泛黃。
倒入可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅即可。
加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。燉至湯汁濃稠即可。

做可樂(lè)雞翅所需食材：

雞中翅，姜片3g，蔥白段5g，蔥絲2g，可樂(lè)適量，鹽4g，生抽13g，老抽3g，料酒15g，白糖10g

可樂(lè)雞翅的做法步驟：

步驟1：準(zhǔn)備好姜片、蔥段、蔥絲或蔥花、雞翅解凍

步驟2：不粘鍋燒熱加油放入雞翅煎至兩面金黃

步驟3：金黃后放入姜片蔥段繼續(xù)煎出蔥姜的香味

步驟4：出香味后加入剛好漫過(guò)雞翅表面的可樂(lè)

步驟5：燒開(kāi)后放入鹽、老酒、生抽、老抽、白糖調(diào)味

步驟6：保持中火持續(xù)烹燒，燒至湯汁粘稠即可出鍋

步驟7：裝盤(pán)、完成！