往油鍋里倒水火勢(shì)更大的原因從化學(xué)角度回答

不可以的。 往著火的油鍋里倒水,水重油輕,油會(huì)在水表面繼續(xù)燃燒,再加上水倒入時(shí)的沖擊,會(huì)造成燃燒的油飛濺,看起來(lái)就造成火勢(shì)更猛的勢(shì)頭了 油鍋著火你只需要蓋上鍋蓋就可以了 鍋里沒有充足氧氣 火自然...

先把鍋燒熱，把鍋里的水份蒸發(fā)掉，這樣把油加熱的時(shí)候就不會(huì)往外濺了。炒一般等油熱個(gè)七八秒就夠了，如果是要煎蛋之類的就要還熱一點(diǎn)，還有，油熱后放菜的時(shí)候菜不放得太高哦，盡量靠近鍋邊放，這樣可以避免濺油。蔥...

水比油重，油鍋溫度高，菜里的水掉油中，馬上沸騰，導(dǎo)致表層的油成為小的油滴，小的油滴溢出鍋外，特別是鍋邊緣，與火接觸，就著了！

　　以中號(hào)鐵鍋內(nèi)盛半鍋菜籽油來(lái)舉例測(cè)油溫方法: 　　測(cè)溫前先停止手上的工作或活動(dòng), 讓手靜止下來(lái)恢復(fù)到常溫, 然后將一支手的手掌伸開, 手心向下伸到距油面5公分處, 若感到有微熱傳來(lái), 那油溫一般在6...

油葫蘆倒叫溫度是15攝氏度。根據(jù)查詢相關(guān)公開信息，油葫蘆屬于陰蟲，習(xí)性是晝伏夜出，雄蟲夜間鳴叫，很多的蟲友會(huì)對(duì)油葫蘆進(jìn)行倒叫，讓其在白天鳴叫。倒叫常用的手法之姿缺一是冷倒法，此方法是于夜間用冷墩養(yǎng)蟲，...

美國(guó)康奈爾大學(xué)作過一次有名的實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過精心策劃安排，他們把一只青蛙冷不防丟進(jìn)煮沸的油鍋里，這只反應(yīng)靈敏的青蛙在千鈞一發(fā)的生死關(guān)頭，用盡全力躍出了那勢(shì)必使它葬身的滾滾油鍋，跳到地面安然逃生。 隔了...

因?yàn)槭怯湾佒械挠蜏囟冗_(dá)到了著火點(diǎn)?另外是鍋外面也有油漬?和明火接觸就燃燒了

油鍋起火時(shí)千萬(wàn)不要用水往鍋里澆，因?yàn)槔渌龅礁邷赜蜁?huì)形成“炸鍋”，使油火到處飛濺。有多種方法可以有效撲滅油鍋火災(zāi)：　?。?）用鍋蓋蓋住起火的油鍋，使燃燒的油火接觸不到空氣，油鍋里的火便會(huì)因缺氧而立即...

油鍋起火時(shí)千萬(wàn)不要用水往鍋里澆，因?yàn)槔渌龅礁邷赜蜁?huì)形成“炸鍋”，使油火到處飛濺。有多種方法可以有效撲滅油鍋火災(zāi)： 　?。?）用鍋蓋蓋住起火的油鍋，使燃燒的油火接觸不到空氣，油鍋里的火便會(huì)因缺氧而立即...