白茶的功效是什么？

白茶的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白毫
　　銀針可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。
　　白茶是一種輕微發(fā)酵茶,選用白毫特多的芽葉,以不經(jīng)揉炒的特異精細(xì)的方法加工而成。白茶的鮮葉要求“三白”，即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露。成茶滿(mǎn)披茸毛，色白如銀，故名白茶。白茶因茶樹(shù)品種、采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,分為芽茶(如白毫銀針)和葉茶(如貢眉)。采用單芽為厚料加工而成的為芽茶，稱(chēng)之為銀針；采用完整的一芽一二葉葉背具有濃密的白色茸毛加工而成的為葉芽，稱(chēng)之為白牡丹(大白茶品種樹(shù),以采自春茶第一輪嫩梢者品質(zhì)為佳)。
　　白茶為福建的特產(chǎn),主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地。
　　白茶初制基本工藝是萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
　　白茶具有外形芽毫完整或形態(tài)自如花朵,滿(mǎn)身披毫，毫香清鮮湯色清中顯綠，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。