菠菜鵪鶉蛋可以一起吃嗎

可以的。

　　1、鵪鶉蛋不能和紅薯一起吃
　　鵪鶉蛋和紅薯一起吃會(huì)引發(fā)腹痛，鵪鶉蛋和紅薯都是不易被消化的食物，再加上吃紅薯后會(huì)出現(xiàn)脹氣，同食會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。
　　2、鵪鶉蛋不能和茶一起吃
　　很多人吃完鵪鶉后會(huì)喝茶，而茶葉中也含有大量鞣酸，和雞蛋中蛋白質(zhì)形成不易消化的沉淀，引發(fā)腸胃不適。
　　3、鵪鶉蛋不能和柿子一起吃
　　雞蛋和柿子不能同吃，柿子中含有大量鞣酸，遇到雞蛋中的蛋白質(zhì)會(huì)形成沉淀，會(huì)引發(fā)腹痛、腹瀉等情況
　　4、鵪鶉蛋不能和香菇一起吃
　　如果鵪鶉蛋和香菇同吃面部容易長(zhǎng)黑斑。

吃鵪鶉蛋有哪些功效
　　1、提升記憶力
　　鵪鶉蛋不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)分子，而且這些營(yíng)養(yǎng)分子更容易被吸收，鵪鶉蛋中的維生素D含量在所有蛋類中無(wú)可比擬，維生素D能有效提升記憶力。
　　2、健腦補(bǔ)腦
　　鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂和各種維生素，其中的腦磷脂和卵磷脂比雞蛋高三四倍，這種物質(zhì)能夠給大腦提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有很好的補(bǔ)腦效果。
　　3、緩解眼疲勞
　　核黃素能夠有效的保護(hù)視力，緩解眼疲勞，而鵪鶉蛋中核黃素含量很高，約是雞蛋的2.5倍左右。