韭菜都有哪些吃法

韭菜炒雞蛋
40g韭菜、1個(gè)雞蛋、50g面粉、30g胡蘿卜、適量油、適量鹽、適量雞精、適量紅辣椒。

做法：

1、準(zhǔn)備好所有的食材。

2、韭菜洗凈切碎，胡蘿卜切碎。

3、把韭菜，胡蘿卜，雞蛋放入面粉碗中。

4、加入鹽，雞精調(diào)味。

5、然后加入適量的清水?dāng)嚧虺蔀槊婧?br/>
6、平底鍋加少許油燒熱，舀入一勺面糊成為小圓餅，然后上面擺放上兩片紅辣椒圈。

7、小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。
材料：
烤韭菜
200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒鹽。

做法：

1、韭菜去沙頭，洗凈涼掉多余水份。

2、用長簽子把韭菜的頭部串起來，串成一排平攤開。

3、放在烤盤里，雙面涮上少許植物油。

4、放在微波爐的烤架上，烤三分鐘。

5、取出來勫面烤二分鐘，然后取出撒上調(diào)料再烤一分鐘即可。
韭菜炒魷魚
材料：

300g韭菜、300g魷魚、1段大蔥、2片姜、2瓣大蒜、適量食用油、適量醬油、適量精鹽、適量甜面醬。

做法：

1、用料：韭菜 魷魚 蔥 姜 蒜。

2、韭菜洗凈切成段。

3、蔥、姜、蒜切碎。

4、鍋中做水，水開放入魷魚焯燙一下。

5、再將魷魚切成段。

6、鍋中放油。

7、油熱放蔥、姜、蒜熗鍋、

8、放入魷魚翻炒。

9、放入面醬翻炒。

10、放入醬油翻炒.

11、放入韭菜翻炒，出鍋前淋入香油即可。