西點是什么？

西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。制作西點的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點的脂肪、蛋白質含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。

西點的英文名詞為Baking food，主要的意思是烘焙食品?？梢赃@樣認為，西點 = 西式烘焙食品， 如果考慮學習建議去專業(yè)學校全面系統(tǒng)學。制作西點的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點的脂肪、蛋白質含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。 　　
總的來說，西點是面包類蛋糕類點心的統(tǒng)稱（冷食也算），主要有咸甜兩種口味。土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等，都叫西點

這個詞匯從字面上理解就是西方國家的一些飲食糕點，在我們平常人來說，西點就是除了中餐以外的食品，通俗的說就不是中國菜飯。
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