冰激凌蛋糕怎么做的

2023-02-08 19:44

1個(gè)回答
主料1人份
雞蛋5只
牛奶40克
色拉油40克
低筋面粉40克
細(xì)砂糖80克
輔料
華夫餅干1包
糖粉10克
淡奶油100克
粉色素2滴
彩虹糖1包
步驟1
冰淇淋蛋糕的做法大全
把牛奶、大豆油、白糖30克混合均勻,攪拌至糖溶化
步驟2
冰淇淋蛋糕的做法圖解
加入蛋黃攪拌至均勻
步驟3
冰淇淋蛋糕的家常做法
把剩下的白糖加入蛋清里,用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至濕性發(fā)泡
步驟4
冰淇淋蛋糕的簡單做法
取三分之一的蛋白霜,和蛋黃糊混合,翻拌均勻,翻拌均勻的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均勻至無顆粒
步驟5
冰淇淋蛋糕怎么吃
均勻后的面糊,裝入裱花袋里
步驟6
冰淇淋蛋糕怎么做
擠入墊了軟紙杯的模具內(nèi),八分滿不要放太滿哦
步驟7
冰淇淋蛋糕怎么炒
烤箱提前預(yù)熱,上下火150度,烘烤40分鐘
步驟8
冰淇淋蛋糕怎么煮
上色很均勻,溫度也穩(wěn)定,華麗麗的感覺很配這款烤箱
步驟9
冰淇淋蛋糕怎么燉
將華夫餅干切成三角形,可以用其他餅干代替的
步驟10
冰淇淋蛋糕怎么煸
淡奶油加入糖粉和色素,用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至干性發(fā)泡
步驟11
冰淇淋蛋糕怎樣煸
把打發(fā)好的奶油,裝入裱花袋里
步驟12
冰淇淋蛋糕怎樣做
取一個(gè)放晾的蛋糕杯,在頂部上方螺旋擠出花型,把華夫餅干放在下方
步驟13
冰淇淋蛋糕怎樣炒
最后,在中間部分?jǐn)D出花紋,再把一顆彩虹糖放在花心上,撒上彩糖粒裝飾美美噠的誕生啦!
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