鯉魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單？

用料

主料：鯉魚1條

輔料：姜5克、蔥5克、食用油10毫升、八角1個(gè)、老抽5克、鹽2克、白砂糖2克

1、去鱗鯉魚打斜刀。

2、倒入食用油，煎至兩面金黃。

3、加姜、蔥、八角、老抽，加水煮沸。

4、放鹽、白砂糖，大火煮沸至收汁。

5、端出即可。

6、簡(jiǎn)單又好吃的紅燒鯉魚完成。