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關于香菇排骨湯的做法

2023-01-16 15:35

1個回答

排骨先在開水里煮一下可以去除豬臭味，然后要放冷水里沖洗一下，撈起備用
香菇要先放水里泡半小時以上
燉鍋里水先燒開，再放進排骨，香菇，武火燒開，再用文火燉一個小時，放進枸杞再燉半小時，依個人口味放入鹽和味精，或雞精……廣東人喜歡放小塊冰糖提味，要是放冰糖就跟枸杞一起下鍋，不放也可以，個人口味

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2個回答2023-01-28 17:58

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2個回答2023-06-07 06:18

增強免疫力，補充微量元素和優(yōu)質蛋白質

1個回答2022-09-25 08:07

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1個回答2023-02-01 05:45

排骨洗凈。干香菇泡發(fā)。電飯鍋里放入所有食材。放電醬油。煲到香菇排骨軟爛。出鍋前放點鹽和雞精，裝碗即可。

3個回答2022-07-13 07:05

主料：排骨400克、干香菇10朵、胡椒粉2克。輔料：清水適量、鹽適量、姜片2片、料酒5克。 1、香菇用冷水泡發(fā)。 2、剪掉尾端。 3、排骨洗凈切小塊后，焯水洗凈。 ...

1個回答2023-04-10 02:57

這道香菇排骨湯，我喜歡放少放些排骨，炒排骨的時候少放些油，湯一點都不膩。食材明細排骨、香菇、枸杞、鹽、花生油、黑胡椒、八角。 1、新鮮豬排1斤半 2、豬排焯水 3、泡發(fā)適量香菇，洗凈，待用 ...

1個回答2023-03-30 04:44

做法步驟 1、豬小排用溫水洗干凈，香菇提前一個小時泡發(fā)好 2、排骨放鍋里焯下水，水開后煮三分鐘撈出沖洗干凈，瀝干水待用。 3、把油放入燒熱的鍋子內，油溫七成熱時放入姜片與八角爆香。 4、放入排...

1個回答2023-07-03 05:20

香菇排骨湯蟲草香菇排骨湯所需材料主要食材冬蟲夏草、排骨、香菇、紅棗、鹽、雞精蟲草香菇排骨湯的做法 1、排骨洗凈斬塊，沸水汆燙備用;香菇泡發(fā)，洗凈撕片;冬蟲夏草、紅棗均洗凈備用。 2、將排骨、紅棗...

2個回答2023-01-20 16:32

用料主料豬大排500克輔料香菇 20朵調料食鹽適量姜 1大塊江米酒 1大杯水適量香菇排骨湯的做法 1.先把排骨川燙一遍，洗乾凈，把所有的材料都...

1個回答2022-11-17 18:20

香菇排骨湯是一道美味的菜肴。材料 :排骨400克、干香菇6朵。配料:姜、香蔥、酒、鹽。做法 1、干香菇用冷水浸泡4小時，香蔥打結、2小塊姜去皮、用刀拍松; 2、排骨入砂鍋，加冷水、1塊姜、酒，大...

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