什么叫做消化?它可以分為哪兩種

你好朋友，消化（ Digestion）是機(jī)體通過(guò)消化管的運(yùn)動(dòng)和消化腺分泌物的酶解作用，使大塊的、分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜的食物，分解為能被吸收的、分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的小分子化學(xué)物質(zhì)的過(guò)程。
其中，通過(guò)機(jī)械作用，把食物由大塊變成小塊，稱為機(jī)械消化；通過(guò)消化酶的作用，把大分子變成小分子，稱為化學(xué)消化。
消化有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化管粘膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液和淋巴——吸收，從而為機(jī)體的生命活動(dòng)提供能量。
消化過(guò)程包括機(jī)械性消化和化學(xué)性消化，前者指通過(guò)消化管壁肌肉的收縮和舒張（如口腔的咀嚼，胃、腸的蠕動(dòng)等）把大塊食物磨碎；
后者指各種消化酶將分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜的食物，水解為分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)素，如將蛋白質(zhì)水解為氨基酸，脂肪水解為脂肪酸和甘油，多糖水解為葡萄糖等。
消化可分為細(xì)胞內(nèi)消化和細(xì)胞外消化。單細(xì)胞動(dòng)物如草履蟲(chóng)攝入的食物在細(xì)胞內(nèi)被各種水解酶分解，稱為細(xì)胞內(nèi)消化。
多細(xì)胞動(dòng)物的食物由消化管的口端攝入在消化管中消化叫做細(xì)胞外消化。
細(xì)胞外消化可以消化大量的和化學(xué)組成較復(fù)雜的食物，因而具有更高的效率。
但即使在高等動(dòng)物（如人）的體內(nèi)，仍部分保留著細(xì)胞內(nèi)消化，如白細(xì)胞吞噬體內(nèi)異物并在細(xì)胞內(nèi)把異物溶解等。